Gateau di Patate: il trucco che nessuno ti dice (crosticina assurda) скачать в хорошем качестве

Gateau di Patate: il trucco che nessuno ti dice (crosticina assurda)

Il Gateau di Patate è uno di quei piatti che profumano di casa, famiglia e domenica. Morbida dentro, croccante fuori e con un cuore filante che conquista sempre tutti. In questo video ti mostro passo passo come preparo la mia versione, semplice ma ricchissima di gusto. 🥔 Ingredienti (dosi per una teglia grande) • 2 kg circa di patate • 250 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) • 150 g di salame a pezzettini • 500 g di mozzarella • 15 g di sale • Pepe q.b. • 4 o 5 uova (come nel video) • Prezzemolo tritato • Una manciata di pangrattato • Qualche ciuffetto di burro per la doratura 🔪 Procedimento in breve Schiaccio le patate, aggiungo sale, uova, parmigiano, pepe e prezzemolo. Unisco salame e mozzarella, preparo la teglia con burro e pangrattato e compatto bene l’impasto. Un trucco: passare la superficie con la forchetta crea una crosticina incredibile. Fiocchetti di burro, pangrattato e via in forno a 175° per 40 minuti. ❤️ Perché amerai questa ricetta Croccante fuori, filante dentro, saporita e perfetta per ogni occasione. Una ricetta povera… dal risultato ricchissimo Fatemi sapere nei commenti quando lo fate , ci vediamo alla prossima ricetta ❤️