Hoe maak je Koreaanse Beef Bulgogi? скачать в хорошем качестве

Hoe maak je Koreaanse Beef Bulgogi?

Welkom bij Koken met Jop! In deze video deel ik een authentiek recept voor *Beef Bulgogi*, een klassiek gerecht uit de Koreaanse keuken. Dit gerecht is perfect als heerlijk diner. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van een heerlijke maaltijd vol smaak en met een snufje zoutsel! Ingrediënten: 600 gram biefstuk 1 Aziatische (Nasi) peer 50 ml sojasaus (Kikkoman) 50 gram rietsuiker of lichtbruine basterdsuiker 3 tenen knoflook stukje gember van ca. 5 cm 2 eetlepels sesamolie ½ theelepel zwarte peper 2 eetlepels sesamzaad bosui 3 eetlepels zonnebloemolie Instructies: Stap 1 Leg het vlees in de vriezer, 1-2 uur, afhankelijk van de dikte van het vlees en de temperatuur van de vriezer. Snijd het vlees, als het flink is opgestijfd, in flinterdunne plakjes van 1-2 mm. Stap 2 Maak in de blender of keukenmachine een marinade van: ½ Aziatische (nashi) of gewone peer, geschild 50 ml sojasaus (Kikkoman) 50 gram rietsuiker of lichtbruine basterdsuiker 3 tenen knoflook stukje gember van ca. 5 cm 2 eetlepels sesamolie ½ theelepel zwarte peper Stap 3 Meng het vlees in een kom met de marinade en laat een uur staan. Stap 4 Verhit 3 eetlepels zonnebloemolie in een koekenpan of wokpan en bak hierin het vlees, in kleine porties, zodat het gelijk dichtschroeit en je mooie droge stukjes vlees krijgt, of bak alles in één keer in de pan zodat het vocht vrijkomt en het gerecht sauzig wordt. Bak maximaal 5 minuten. Stap 5 Serveer het sauzige vlees met rijst of rol de drooggebakken stukjes vlees in een slablaadje en serveer als snack. Bestrooi het vlees met wat sesamzaadjes en fijngesneden bosui. Koken is leuk. Indisch eten is lekker. Ook andere keukens zijn interessant. En het leuke is: het hoeft helemaal niet moeilijk te zijn om het zelf ook te kunnen maken, je moet het alleen weten. En dat probeer ik in dit videokanaal te laten zien: hoe je, zelfs als Hollander, met de spullen die je in je keuken hebt en met ingrediënten die in Nederland makkelijk te verkrijgen zijn toch die authentieke smaken kunt creëren! Het is geen magie. Ik laat je in duidelijke, eenvoudige stappen zien hoe je dit ook zelf kunt bereiken. En je zult verbaasd zijn over het resultaat! Meer heerlijke recepten: Abonneer je op mijn kanaal voor wekelijkse kookvideo’s:    / @jopvanderbijl   Volg mijn andere kanalen voor dagelijkse kookinspiratie:   / jopvanderbijl.yt     / jops-catering-100063722072658     / jopvanderbijl   Populaire video’s: Hoe maak je Bami Goreng zoals van de afhaalchinees?    • Hoe maak je Bami Goreng zoals van de afhaa...   Hoe maak je Babi Pangang van de afhaalchinees?    • Hoe maak je Babi Pangang zoals van de afha...   Hoe maak je Nasi Goreng zoals van de afhaalchinees?    • Hoe maak je Nasi Goreng zoals van de afhaa...   Gebruik deze hashtags om mijn video’s te vinden: #IndischeRecepten #KokenMetJop #AuthentiekeIndischeKeuken #Kooktutorial Bedankt voor het kijken! Laat een reactie achter en laat me weten wat je van dit recept vindt. Vergeet niet de video te liken en te delen! Vragen of opmerkingen? Stuur een mail naar jop@jopscatering.nl