Rączka gotuje: jaja wielkanocne, żurek świąteczny, wielkanocna baba cytrynowa скачать в хорошем качестве

Rączka gotuje: jaja wielkanocne, żurek świąteczny, wielkanocna baba cytrynowa

Odc. 599 - Ciekawi, co u Remigiusza Rączki szykuje się na Wielkanoc? Osobiste wielkanocne menu Waszego ulubionego kucharza w najnowszym odcinku - cytrynowa baba wielkanocna, wielkanocne jaja w dwóch wersjach oraz żurek wielkanocny na bogato! Składniki poniżej: Baba wielkanocna jajka – 6 szt. (ok. 360 g) cukier – 360 g (tyle, ile ważą jajka) mąka pszenna – 360 g (tyle, ile ważą jajka) cukier ze skórką z cytryny – 1 op. skórka tarta z 3 cytryn margaryna – 125 g masło – 125 g proszek do pieczenia – 2 łyżeczki Piec ok. 60 min. w temp. 180°C Jaja wielkanocne jajka wydrążone – 20 szt. farsz 1. żółtka – 10 szt. szynka – 100 g sól, pieprz – do smaku majonez – 2 łyżki śledź solony – 4 płaty na wierzch: majonez – 3 łyżki czarnuszka – szczypta kiełki rzodkiewki – garść farsz 2. żółtka – 10 szt. tarty chrzan – 2 łyżki majonez – 2 łyżki sól, pieprz – do smaku szczypiorek – 1 pęczek do dekoracji: pomidorki koktajlowe rukola Żurek wielkanocny kości wędzone - 800 g woda – 2-3 l liść laurowy, ziele angielskie – kilka sztuk biała kiełbasa parzona – 800 g boczek wędzony – 150 g zakwas żurowy – 1 l czosnek – 8 ząbków śmietana kremówka – 300 ml tarty chrzan – 2 łyżki majeranek – 1 łyżka sól, pieprz – do smaku ziemniaki ugotowane – 2 kg cebula – 2-3 szt. masło – 100 g ugotowane jajka – 6 szt.