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Strawberry Cream Baumkuchen Cake Recipe🍓 | Trendy Home Cafe Baking

한입에 반하는 맛!🍓 딸기 크림 샌드 바움쿠헨 케이크 만들기 | Strawberry Cream Baumkuchen Cake Recipe "부드럽고 촉촉한 바움쿠헨 케이크에 신선한 생크림과 달콤한 생딸기를 듬뿍 넣어 특별한 디저트를 만들어봤어요. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 고급스럽고 예쁜 홈베이킹 디저트 레시피입니다. 특별한 날, 홈파티나 선물로도 정말 좋은 레시피예요. 바움쿠헨 케이크 레시피를 쿠킹트리 스타일로 쉽고 간단하게 공개합니다!" "This soft and fluffy Baumkuchen cake filled with fresh whipped cream and juicy strawberries is the perfect dessert to bake at home. Easy-to-follow steps for a premium dessert that tastes amazing and looks beautiful. Perfect for home cafes, special occasions, parties, or thoughtful gifts!" 생크림과 딸기를 샌드한 바움쿠헨 케이크를 만들었어요~ 딸기 퓌레도 함께 넣어 딸기의 풍미를 가득 느낄 수 있어요. 바움쿠헨은 브라운 버터(태운 버터)를 사용해 풍미도 좋고 맛도 정말 맛있어요. 옆면의 딸기는 통 딸기를 사용해도 좋고 저처럼 반으로 잘라 사용하셔도 된답니다. 만들고 났더니 두께가 조금 두꺼운 것 같아서 반죽 양을 2/3 정도만 만들거나 테두리를 자르지 말고 그냥 사용하셔도 좋을 것 같아요. 테두리를 자르지 않고 15cm 크기로 만드신다면 생크림은 100g 정도 준비하셔야 할 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - [재료 Ingredients] | 바움쿠헨 240g 무염버터 300g 달걀 (전란) 150g 설탕 1g 소금 25g 꿀 10g 바닐라익스트랙 30g 우유 140g 박력분 60g 아몬드가루 7g 베이킹파우더 | 딸기퓌레 100g 딸기 25g 설탕 3g 레몬즙 | 크림 70g 생크림 7g 설탕 딸기 | Baumkuchen 240g Unsalted butter 300g Egg (whole egg) 150g Sugar 1g Salt 25g Honey 10g Vanilla extract 30g Milk 140g Cake flour 60g Almond powder 7g Baking powder | Strawberry puree 100g Strawberry 25g Sugar 3g Lemon juice | Cream 70g Whipping cream 7g Sugar Strawberry [만드는 과정] 바움쿠헨 만들기 1. 무염버터 240g을 냄비에 넣고 중약불에서 가열하다가 끓어오르면 약불로 줄여 브라운 색이 날 때까지 끓여 주세요. 2. 볼에 덜어 미지근해질 때까지 식혀 주세요.(얼음 물 or 찬물에 볼을 담가 식히면 빠르게 식어요) 3. 달걀에 설탕과 소금을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저속에서 휘핑해 주세요. 4. 꿀, 바닐라 익스트랙, 우유를 넣고 섞고 브라운 버터를 넣고 섞은 뒤 박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 골고루 섞어 주세요. 5. 반죽을 짤 주머니에 담고 15cm 오븐 팬에 약간의 반죽을 짜고 평평하게 한 다음 예열한 230도 오븐에서 7~8분 정도 구워 주세요. *오븐마다 온도와 사양이 다르기 때문에 위쪽의 선명한 구움색이 나는 정도로 구워 주세요. 6. 약간의 반죽을 조금씩 짜고 반복해서 230도 오븐에서 5~6분 정도 구워 주세요.(구움색이 나는 정도) (밑의 반죽은 계속 가열되면서 탈 수 있으니 오븐 팬을 하나 더 덧대고 구워 주세요) 7. 다 구운 케이크는 틀에서 꺼내 완전히 식혀 주세요.(저는 잘라서 사용했는데 그냥 사용하셔도 괜찮아요) 딸기퓌레 만들기 8. 냄비에 딸기, 설탕 레몬즙을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓이고 차갑게 식혀 주세요. 9. 식은 케이크를 12cm 틀 사이즈로 잘라 주세요. (안 자르고 사용하셔도 좋아요) 10. 케이크의 테두리를 제외한 중앙 부분에 생크림을 얇게 짜고 딸기를 둘러 주세요. 11. 중앙에 통으로 딸기를 올리고 딸기 사이에 크림을 약간씩 짜주세요. 12. 딸기 퓌레를 올리고 크림을 짜고 케이크를 올려 살짝 눌러 주세요. *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^    / @cooking_tree   #바움쿠헨 #바움쿠헨케이크 #생크림케이크 #딸기케이크 #딸기디저트 #Baumkuchen #BaumkuchenCake #StrawberryCake #CreamCake #StrawberryDessert #홈베이킹 #베이킹 #디저트 #baking #dessert #BakingAtHome