У нас вы можете посмотреть бесплатно 🤔 ГЛУТАМАТ НАТРИЯ — ПОЧЕМУ ЕГО БОЯТСЯ ЗРЯ или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Глутамат натрия — разбор механизма и история мифа. В пармезане глутамата 1680 мг на 100 грамм — больше, чем в любом китайском блюде. Почему итальянскую кухню никто не боится? Одно письмо в медицинский журнал в 1968 году создало страх на полвека. Разбираемся, что говорят FDA, ВОЗ и двойные слепые исследования. 0:00:00 — Два ресторана, одно вещество 0:01:20 — Письмо 1968 года: начало мифа 0:02:40 — Что такое глутамат 0:04:00 — Открытие умами: пятый вкус 0:05:20 — Исследование 2000 года: что показало 0:06:40 — Эффект ноцебо: психология, не химия 0:08:00 — Грудное молоко и пармезан 0:09:20 — Практика: как читать этикетки 0:10:40 — Чего не делать 0:12:00 — Итоги: три факта #глутамат #MSG #питание #мифыопитании #здоровье #наука #научпоп #нутрициология #разрушениемифов #китайскаякухня #умами #пармезан #образование #медицина ⚠️ Это информационный контент, не медицинская консультация. При наличии заболеваний или симптомов обратитесь к врачу.