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Brandneu: Unser Shop ist nun endlich online mit über 100 Produkten 😍 http://www.kikiskitchen.de Hallo ihr Lieben, Biskuitrollen sind sehr schnell und einfach hergestellt. Ausschlaggebend ist der Teig des Biskuits. Wenn dieser locker leicht ist, schmeckt die Biskuitrolle unglaublich lecker und ist ohne Probleme innerhalb kürzester Zeit fertig gerollt. Diese habe ich mit einer leckeren Zitronencreme befüllt. Für den Biskuitteig: • 4 Eier, zimmerwarm • 4 EL lauwarmes Wasser • 120 g Zucker • 100 g Mehl • 50 g Speisestärke • 1 TL Backpulver • Abrieb einer halben Bio-Zitrone Für die Zitronencreme: • 400 ml Schlagsahne, kalt • 250 g Magerquark • 3 Packungen Sahnesteif (6 TL) • 100 g Puderzucker • Abrieb einer halben Bio-Zitrone • Spritzer Zitronensaft Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit :) 🍋🍋🍋 Postet eure Fotos mit dem Hashtag #KikisKitchen / kikiskitchenyt Eure Kiki :)