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😍 🍕 Pizza selber machen mit dem Thermomix® | Thermomix® Rezept

Es gibt SELBSTGEMACHTE PIZZA! 🥳 Mit diesem Rezept für den besten Thermomix® Pizzateig zauberst du ab sofort die leckerste Familienpizza vom Blech. Mit deinem Thermomix® hast du den Hefeteig in null Komma nichts fertig und kannst die Pizza zusammen mit deinen Liebsten nach Lust und Laune belegen. Dazu machst du auch noch im Handumdrehen die aromatische Tomatensauce mit dem Thermomix® selbst. 🍅 🍅 🍅 Und Dési zeigt dir wie einfach das alles geht. 🤗 🍕 Zutaten für den Pizzateig 310 g Wasser 20 g frische Hefe 1/2 TL Zucker 500 g Mehl 1/2 TL Salz etwas natives Olivenöl 🍅 Zutaten für die Tomatensauce Blättchen von 1/4 Bund Basilikum 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g natives Olivenöl 400 g stückige Tomaten 1/2 - 1 TL Salz frischer Pfeffer 🥦 Ideen für den Belag 50g Zucchini 50 g Champignons 150 g Brokkoli 1 rote Paprika Käse deiner Wahl, z.B. Mozzarella oder Gouda Belege die Pizza ganz nach deinem Geschmack! 🥣 Zubereitung 1. Wasser, Hefe, Zucker im Mixtopf 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. 10 g Öl, Mehl, 1 ½ TL Salz zufügen, 2 Min. | Teigmodus verkneten. Teig in eine Schüssel geben. Mit einem feuchten Geschirrhandtuch abgedeckt 20 Min. ruhen lassen. Mixtopf spülen. 2. Basilikum im Mixtopf 2 Sek. | Turbo zerkleinern, umfüllen. Zwiebel, Knoblauch in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl zufügen, 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten. Tomaten, ½ TL Salz, Pfeffer sowie Basilikum zugeben und 10 Min. |  100 °C | Stufe 3 köcheln.   3. Teig auf Backpapier geben, mit feuchten Händen grob verteilen. Mit einem Nudelholz ausrollen. und mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken. (Du kannst den Teig natürlich auch direkt auf dem Backblech ausrollen.) Teig an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen.   4. Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig mit Backpapier auf ein Blech legen. Mit Tomatensoße bestreichen, mit  Gemüse und Mozzarella belegen. Etwa 20 Min. backen. ➡️ Hier geht's direkt zum TeigTwister®: https://www.zaubertopf.de/teigtwister... ➡️ Hier geht's direkt zum Rochen®: https://www.zaubertopf.de/rochen_youtube ⭐ Du kannst nicht genug von unseren Rezepten kriegen? 🎉 Registriere Dich jetzt GRATIS im Club von mein ZauberTopf und sichere Dir den Zugang zu tausenden Rezepten, Videos und Tipps für Deinen Thermomix®: ➡ https://www.zaubertopf.de/club-youtube ✅ Verpasse nie wieder eine Folge von mein ZauberTopf! 📺 Einfach abonnieren und jede Woche dabei sein: ➡ https://www.zaubertopf.de/youtube-abo... 📚 Du blätterst lieber in einer Zeitschrift? Dann hol Dir jetzt unser Print-Magazin im Abo und verpasse keine Ausgabe: ➡ https://www.zaubertopf.de/print-abonn... 👪 Werde Teil unserer Community und folge unseren Social Media Kanälen für tägliche Rezepte und News rund um mein ZauberTopf: ➡ Instagram:   / zaubertopf.de   ➡ Facebook:   / zaubertopf.de   ➡ Pinterest: https://www.pinterest.de/meinzaubertopf