Чашушули. Вкуснейшее блюдо грузинской кухни. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . ჩაშუშული უგემრიელესი Chashushuli скачать в хорошем качестве

Чашушули. Вкуснейшее блюдо грузинской кухни. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . ჩაშუშული უგემრიელესი Chashushuli

В сегодняшнем видео я продолжаю тему грузинских блюд и предлагаю один из вкуснейших грузинских блюд - #Чашушули, которое в основном делается из телятины, а так же из мяса молодого ягненка, так как для этого блюда нужно употребить очень нежное мясо. Можно и из курицы, кролика, грибов и овощей, так как основа приготовления этого блюда - тушение. Само название - "Чашушули" ("ჩაშუშული") - это грузинское слово обозначает "тушенное". Другая версия Чашушули (более новая):    • ЧАШУШУЛИ - БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС ОТ ГРУЗИ...   Ингредиенты блюда Чашушули: 1. Мясо телятины – 1,200 кг. 2. Лук – 3 большие головки. 3. Помидоры – 3 большие шт. 4. Томатный сок (для усиления цвета). 5. Растительное масло – 3 стол. ложки. 6. Сливочное масло – 50 гр. 7. Белое сухое вино – 150 мл.л. Для приправы: 1. Кинза (Кориандр) – 1 пучок. 2. Петрушка – 1 пучок. 3. Зеленый лук – 2 стебелька. 4. Зеленый острый перец – 1 стручок. 5. Красный сухой молотый перец – по вкусу 6.Чеснок - 3 зубчика 7. Барбарис сухой (можно и гранат) – 1 горсть. 8. Соль – по вкусу Chashushuli dish ingredients: 1. Veal meat - 1,200 kg. 2. Onions - 3 large heads. 3. Tomatoes - 3 large pieces. 4. Tomato juice (to enhance color). 5. Vegetable oil - 3 tablespoons. spoons. 6. Butter - 50 gr. 7. White dry wine - 150 ml. L. For seasoning: 1. Cilantro (Coriander) - 1 bunch. 2. Parsley - 1 bunch. 3. Green onions - 2 stalks. 4. Green hot pepper - 1 pod. 5. Red dry ground pepper - to taste 6 garlic - 3 cloves 7. Barberry dry (you can also pomegranate) - 1 handful. 8. Salt - to taste More about this source textSource text required for additional translation information Send feedback Side panels Ingredientes del plato de chashushuli: 1. Carne de ternera - 1200 kg. 2. Cebollas - 3 cabezas grandes. 3. Tomates - 3 piezas grandes. 4. Jugo de tomate (para realzar el color). 5. Aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas 6. Mantequilla - 50 gr. 7. Vino blanco seco - 150 ml L. Para sasonar: 1. Cilantro (cilantro) - 1 manojo. 2. Perejil - 1 manojo. 3. Cebollas verdes - 2 tallos. 4. Pimiento verde picante - 1 vaina. 5. Pimienta roja molida seca - al gusto 6 ajos - 3 dientes 7. Agracejo seco (también puede granada) - 1 puñado. 8. Sal - al gusto More about this source textSource text required for additional translation information Send feedback Side panels #На_кухне_у_Мери #Чашушули #Грузинская_кухня Специальную благодарность выражаем студии талантливому грузинскому мультиинструменталисту Бежану Цинцалашвили и его студии Qartvelo Studio за предоставленную композицию - ремикс мелодии "Лекури" из кинофильма "Отец солдата". СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C Instagram:   / nakukhneumeri   Twitter:   / pwkl3s3m2lrbv9n   Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe В контакте: https://vk.com/id474044149 ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:    / @na-kuxne-u-meri   ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI 🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA 🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB 🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW 🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj 🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK 4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz 7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x 9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy 17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):    • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)