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Butterschmalz selber machen - die perfekte Alternative zu Sonnenblumenöl

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe Butterschmalz, geklärte Butter und Ghee sind ein und das Selbe. Man kann sie ganz einfach selber machen. Dazu ist es noch deutlich günstiger als die gekaufte Version. Butterschmalz ist wunderbar zum Kochen, Braten und Backen geeignet. Butterschmalz lässt sich hoch erhitzen, ist lange haltbar und zählt in der ayurvedischen Küche als Heilmittel. Damit ist es eine super Alternative zu Sonnenblumenöl oder Rapsöl. Probiert es aus! 📓 Mein Backbuch "Brot, Brötchen und Gebäck" (enthält keine glutenfreien Rezepte): https://amzn.to/3nlbEYc 📓 Mein Kochbuch "Feierabendküche" : https://amzn.to/3vFhWXo Rezept für Butterschmalz (ca. zwei Schraubgläser): 1 Topf 2 Stück Butter (je 250 g) Küchenpapier 1 Sieb 1 Schüssel 2 Schraubgläser Viel Spaß beim Nachkochen! Das Rezept zum Nachlesen findet ihr auf meiner Homepage: https://thomas-kocht.de/rezepte/butte... ____________________________________________________________________ Playlisten: Leckere und schnelle Pastagerichte:    • Pastarezepte   Brot, Brötchen und Co.:    • Brot und Brötchen Rezepte   Fermentation, Sauerkraut, Kimchi etc. :    • Fermentiertes Gemüse   _________ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. _________ Besucht mich auch hier: ►Facebook:   / thomas.kocht.backt   ►Instagram:   / thomas.kocht   ►Pinterest: https://www.pinterest.de/Thomas_kocht/ ►Meine Webseite: https://thomas-kocht.de ____________________________________________________________________ Produkte: ►Gärkörbe*: https://amzn.to/3LfTQqq ►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *https://amzn.to/3mckWFq 🍕 Pizzastahl rechteckig: *https://bit.ly/2x5x6Jt ►Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1 🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thom... ►Reiskocher Digi*: https://bit.ly/3a9vyeR ► Teller*: https://amzn.to/3BuJakj ►kleinen Schälchen von Cosy & Trendy*: https://amzn.to/3LI6Gie ►Thermometer*: https://amzn.to/3yjjlQX ►Gärkorb*: https://amzn.to/3j0gx7k ►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: https://amzn.to/3zvcu8G ►Teigkarte*: https://amzn.to/3cNT1oR ►Teigschaber*: https://amzn.to/36rvmcH ►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O ►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066.jhc8Bd7gpXJ Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ____________________________________________________________________ #Butterschmalz #geklärteButter #Ghee #Thomaskocht