Roasted Almond Ice Cream | Almond Ice Cream Recipe | Ice Cream Recipe - Reena Ki Rasoi скачать в хорошем качестве

Roasted Almond Ice Cream | Almond Ice Cream Recipe | Ice Cream Recipe - Reena Ki Rasoi

Roasted Almond Ice Cream | Almond Ice Cream Recipe | Ice Cream Recipe - Reena Ki Rasoi #icecream #icecreamrecipe #roastedalmondicecream #roastedalmondicecreamrecipe #summerrecipes #egglessicecreamrecipe #icecreamkaisebanatehai #rasoi #cooking #recipes #kitchen सामग्री २ कप दूध ३/४ कप क्रीम १/२ कप बादाम शक्कर या कंडेन्स्ट मिल्क स्वादानुसार कुछ बूँदे वनिला एसेन्स १/४ कप दूध बादाम पीसने के लिए विधि बादाम को ख़ुशबू आने तक धीमी आँच पर भूने | (२ बड़े चम्मच बादाम बचा ले) बाक़ी के बादाम को दूध के साथ चिकना पीस ले | दूध और क्रीम को अच्छे से मिला ले और धीमी आँच पर १० मिनट पकाए | १० मिनट बाद पिसी हुए बादाम डालकर अच्छे से मिला दे | (इसे लगातार चलाते रहे) जब दूध गाढ़ा होने लगे तो आँच बंद कर दे और वनिला एसेन्स की कुछ बूँदे डालकर मिला दे | बर्तन को ३/४ ढक दे और पूरी तरह ठंडा होने दे | अब इसे एक काँच के बर्तन मै डाल कर फ़्रीज़र मै रख दे और आधा सेट होने देंगे | आइस क्रीम को आधा सेट या आधा जम जाने के बाद फ़्रीज़र से निकल ले और मिक्सर जार मै ब्लेंड कर ले | वापस से बर्तन मै डाले और भूने हुए बादाम जो बचाए थे उसमें से आधे बारीक काटकर डालकर हल्के से मिला दे | बाक़ी के बचे बादाम ऊपर से डाल दे और ढककर वापस से फ़्रीज़र मै रात भर के लिए सेट होने रख दे |