У нас вы можете посмотреть бесплатно A quick look at how blue cheese was discovered или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
The origin story for blue cheese is really widespread. It is the story of a shepherd who forgets his lunch only to find it much later covered in mold. How much truth is there to this story? Support me on Patreon: / cheesehistory Follow me on Instagram: / cheese.history Sources Dumas, Emilie, et al. "Independent Domestication Events in the Blue-Cheese Fungus Penicillium Roqueforti." bioRxiv (2019): 451773. Palmer, Ned. A Cheesemonger's History of the British Isles. London: Profile Books, 2019. Smith, Charmian. "Singing the Blues." Otago Daily Times, 25 August 2021. Tunick, Michael H. The Science of Cheese. Oxford: Oxford University Press, 2014. Images Wikimedia Commons Map showing New Zealand (https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...) 00:00 Introduction 01:14 The Story of the Shepherd 02:28 Blue Mold 05:05 Truth or Myth? 06:08 Thanks for watching #bluecheese #cheese #history #cheesehistory