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【ラーツ・ゲルグー先生】「大使館シェフにならう ハンガリーの家庭料理」ダイジェスト

ハンガリーの代表的な家庭料理、パプリカを使ったスープ“グヤーシュ”、子どもたちにも人気の“ミートボールのトマト煮込み”、ハンガリーのパンケーキ“パラチンタ”をご紹介。日本のご家庭でもつくりやすく、親しみのある味わいの３品を大使館の料理長がご紹介。ハンガリーの食文化などのお話とともにお届けします。 【講師の紹介】 ラーツ・ゲルグー先生（在日ハンガリー大使館料理長） ハンガリーの調理製菓専門学校を卒業後、料理人としてハンガリーの他、カナダやイギリスのミシュランの星付きレストランなどで働く。2008年に来日し小笠原伯爵邸やマンダリンオリエンタル東京でシェフをつとめる。2016年から在日本ハンガリー大使館の料理長をつとめ、日本でハンガリー料理のおいしさを広めている。 ▶KCC料理講習会の開催予定 　https://www.kikkoman.co.jp/kcc/index.... ▶KCC料理講習会のレポートとレシピ 　https://www.kikkoman.co.jp/kcc/recipe... ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 下記キッコーマン公式ソーシャルメディアでも料理講習会やイベント、キャンペーン等の情報を発信しています。お気軽にご登録ください♪ ◇Facebook 　  / kikkoman.jp​​   ◇twitter 　  / kikkoman_desu​​   ◇Instagram 　  / kikkoman.jp   #キッコーマンKCC #ハンガリー料理 #グヤーシュ #ラーツ・ゲルグー