Die lange Tradition der Brauerei | GAFFEL | Maisel & Friends | Home Brew 2025 скачать в хорошем качестве

Die lange Tradition der Brauerei | GAFFEL | Maisel & Friends | Home Brew 2025

In diesem Vortrag stellt Thomas Deloy von der Gaffelbrauerei Köln die lange Tradition und Entwicklung der Brauerei vor. Seit 1908 agiert Gaffel als klassisches Kölner Brauhaus mit rund 120 Mitarbeitern und einer Produktion von etwa 450.000 Hektolitern jährlich. Als Marktführer in der Rheinischen Gastronomie und Nummer 2 im Handel begeistert Gaffel mit seinem beliebten Gaffel Kölsch, das nach strengen Kölsch-Regeln ausschließlich in Köln gebraut wird. Neben dem Stammprodukt präsentiert Thomas weitere innovative Getränke wie das alkoholfreie Gaffel Kölsch 0,0 %, die erfolgreiche Fassbrause-Linie sowie besondere Biere wie das Fastenbier und Gaffel Sonnenhopfen – eine regionale Antwort auf den Craftbeer-Trend. Die Brauerei ist zudem sehr engagiert in der regionalen Gemeinschaft, u.a. mit einem eigenen Brauhaus am Kölner Dom und einer aktiven Social-Media- und Community-Arbeit, inklusive eines beliebten Fanclubs. Abschließend gibt es einen Einblick in die Spirituosen-Produkte, die aus dem entalkoholisierten Alkohol des Kölsch entstehen, sowie in aktuelle Marketingaktionen, Gewinnspiele und Kooperationen, etwa mit dem 1. FC Köln. Ein spannender Überblick für alle Bierliebhaber und Fans kölscher Braukunst!