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http://mahlzeit.tv präsentiert: Gebrannte Mandeln mit Orange, Ingwer und Zimt - mahlzeit.tv: Maria mag Törtchen - Die normalen gebrannten Mandeln kennt jedes Kind, aber leicht abgewandelt mit Gewürzen eine noch viel leckerere Geschichte. Auch mal mit Chili ausprobieren! Oder Schokolade! Oder alles gleichzeitig. Maria bereitet die gebrannten Mandeln im Thermomix zu. Wer keinen Thermomix besitzt, kann diese leckeren Mandeln aber auch im Topf herstellen. Herstellung im Thermomix: 1. Orangensaft, Zucker, Zimt und Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Minuten, Varoma-Einstellung* auf Stufe 1 aufkochen. Mandeln zugeben und ca. 14Minuten, Varoma-Einstellung, auf Linkslauf, bei Stufe 1, ohne Messbecher einkochen. 2. Mandeln auf ein Stück Backpapier geben, mithilfe von 2 Gabeln auseinanderziehen und auskühlen lassen. Selbstgemacht auf jedenfall besser, als von der Kirmes. Zerkleinert machen sie sich übrigens auch ganz hervorragend zu Vanilleeis... *Varoma ist eine besondere Einstellung des Thermomix'. Musik: Kevin MacLeod - Shades of Spring (incompetech.com)