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INGREDIENTI 320g di farina 00 (si può sostituire anche con farina di riso) 200g di burro, ammorbidito 110g di zucchero a velo un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 uovo Zucchero Cacao in polvere Latte PREPARAZIONE 1. In una ciotola capiente sbatti il burro con lo zucchero a velo, il sale e l’estratto di vaniglia usando la frusta elettrica. Aggiungi l’uovo e continua a mescolare. 2. Aggiungi la farina e impasta con le mani fino a formare un impasto liscio. 3. Dividi l’impasto in 4 parti e crea dei bastoni lunghi. Avvolgili nella pellicola e falli riposare in frigo per 2 ore. 4. Spennella il latte sui biscotti lunghi e passane due nello zucchero e due nel mix di zucchero e cacao in polvere. 5. Taglia in dei biscotti piccoli di 3cm e cuocili in forno statico a 180° per 20 minuti. ----------------------------------------------------------------------- Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw Seguici su: Facebook: / cookist Instagram: / cookist For any content use please feel free to contact [email protected] È arrivato il cookbook di Cookist! Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro https://video.cookist.it/video/an/Y3d...