PASTA alla SFUMATA 🇮🇹 RICETTA semplice da Osteria Italiana скачать в хорошем качестве

PASTA alla SFUMATA 🇮🇹 RICETTA semplice da Osteria Italiana

Oggi prepariamo una Pasta alla Sfumata, una ricetta da osteria tradizionale, semplice ma ricca di sapore. Una pasta cremosa senza panna, realizzata con sfumata di vino, pomodoro ristretto e una mantecatura fatta come si deve. Questa è una pasta all’italiana, da trattoria vera: senza panna con pochi ingredienti cremosa grazie all’acqua di cottura perfetta per chi ama le ricette rustiche da osteria La Pasta alla Sfumata è ideale se cerchi: ✔ una pasta cremosa facile ✔ una pasta da osteria come una volta ✔ una ricetta semplice ma intensa ✔ un primo piatto italiano autentico Nel video ti mostro tutti i passaggi chiave: la sfumata corretta, la cottura del sugo, la mantecatura finale per ottenere una pasta lucida, avvolgente e saporita, senza usare panna o addensanti. 🍷 Una ricetta perfetta da accompagnare con vino della casa e pane per la scarpetta. 👉 Se ami la cucina di trattoria, le paste “alla…” tradizionali e le ricette italiane sincere, iscriviti al canale e scrivimi nei commenti cosa vuoi vedere nel prossimo video. 400 g pasta corta (rigatoni, mezze maniche, paccheri) 120 g di culatta(non troppo stagionato) 1 cipolla dorata grande 250 g di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso (corposo ma non barricato) Olio extravergine d’oliva 30 g burro 50 g pecorino romano (oppure metà pecorino e metà parmigiano) Pepe nero Sale q.b. Acqua di cottura della pasta Per collaborazioni o sponsorizzazioni collaborazionipiattopronto@gmail.com gli oggetti che uso nei miei video, li trovi qui:👇 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Pano induzione correlato 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👨‍🍳 https://amzn.to/3O09ehC https://amzn.to/4a5Uoyo https://amzn.to/45F7uzY https://amzn.to/4qWaBfV https://amzn.to/4oCQSAq https://amzn.to/4nSMaxb https://amzn.to/4r1c6d5 #pasta pasta #ricetteyotube #facili #foodcreator #ricettadelgiorno #fooditalia #piattisaporiti #cucinacasalinga #ricetteveloci #mediterraneo