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私たちの食卓の主役の座から姿を消した「粟・稗・黍(あわ・ひえ・きび)」。 しかし、“過去の穀物”ではなく、いま再び地球の未来を支える可能性を秘めています。 乾燥に強く、栄養価が高く、そして1万年の歴史を刻む雑穀たち。 なぜ彼らは主食の座を失ったのか? そしてなぜ、今になって再評価されているのか? 今回は、古代の神話、飢饉を支えた時代、そして現代科学の視点から、“雑穀三兄弟”の知られざる物語をひも解きます。 【ゆっくり解説】なぜ“主食”になれなかった?「粟(あわ)、稗(ひえ)、黍(きび)」、何が違う?を解説/“雑穀”に秘められた驚異の栄養と生命力 おすすめの動画はこちらです。 【カラスの葬式…死体を見ない残酷な理由とは?】 • 【ゆっくり解説】神の使いか、不吉の象徴か?「カラス」の生態と人間との関わりを解説/カ... 【飼ったら死⁉逮捕⁉「飼うとヤバい」生き物6選を解説】 • Видео 【起源は不明!?人類を操る!?謎多き「トウモロコシ」の生態を解説】 • 【ゆっくり解説】起源は不明!?人類を操る!?「トウモロコシ」とは何者なのか?謎多き生... 【地球で1番深い場所、「マリアナ海溝」に住んでいる生き物12選を解説】 • 【ゆっくり解説】地球で1番深い場所、「マリアナ海溝」に住んでいる生き物11選を解説 【6億年前の生物大進化!カンブリア爆発とは⁉を解説】 • 【ゆっくり解説】6億年前の生物大進化!カンブリア爆発とは⁉を解説 再生リストはこちらです。 【深海生物】 • 深海生物 【ヤバい●●】 • ヤバい●● 【その他雑学】 • その他雑学 【海の生物】 • 海のいきもの 【植物】 • 植物 【爬虫類】 • Плейлист 【古代生物】 • 古代生物 【昆虫】 • Плейлист 【食物】 • 食べ物 #ゆっくり解説 #ゆっくり #生き物 #いきもの