那些国外的常见海鲜类，英文名，价格，品种 скачать в хорошем качестве

那些国外的常见海鲜类，英文名，价格，品种

美国超市里面售卖的这些海鲜鱼虾，超市的售卖区，一般分为冰冻和冰鲜两个部分，冰鲜的话就是口感好，买回来之后最好是当天食用不适合久放，价格呢也稍微贵一些 冰冻的海鲜呢那口感就稍微差一些， 但是在没有解冻的情况下，可以长期保存，价格也相对比较便宜。 从捕捞的方式上又可以分为两类，第一个是farm raised第二个就是wild caught，farm raised就是人工养殖，wild caught就是野生的，其实美国市场上大部分的鱼虾海鲜都是人工养殖的farm raised，海鲜的这个营养价值很大程度上是取决于它吃了些什么，虽然人工养殖的这个鱼虾类主要吃的是人工饲料，可能也喂了一些这个抗生素，那野生的海鲜鱼虾呢，我们都说大鱼吃小鱼吗，他们主要就是吃的这个小号的小鱼，小虾海藻海螺和海洋蔬菜之类的。所以野生的海鲜鱼虾，我们不太有这个抗生素的担忧，虽然是这样，但是这些年海洋污染也比较严重，所以你不管是野生的还是人工养殖的，都会在海鲜当中检测出一些汞之类的元素。 那我们今天的这一视频呢，就是主要简单的来了解一下，市面上所售的这些海鲜产品的价格啊，英文名称啊，更加方便的大家去挑选。因为大家都知道，在美国的市场上 买这些海鲜产品的时候很多都是变成了fillet或是nugget，就是第二次再加工，并不是那种带头带尾，你一目了然的就知道，有时候上面只有英文标识吗，没有中文标识， 看不到头看不到尾看不到骨，就只有一个鱼片鱼肉在那里，所以比较难选择，在亚超和中超可能还好一点，或者是那种farmers market就是农贸市场，你能买到那种活鱼鲜鱼，但一般情况下美国这边的这种海鲜类产品一般都是速冻的或者是冷冻的冷鲜的，很少能买到活的海鲜产品