【失敗しない】ひな祭りの菱餅ミルクレープ🌸初心者でもきれいに作れる скачать в хорошем качестве

【失敗しない】ひな祭りの菱餅ミルクレープ🌸初心者でもきれいに作れる

ひな祭りにぴったりの 菱餅カラーのミルクレープを作りました🌸 フライパンで焼くだけ＆失敗しないコツ付き。　 ぜひ作ってみてください🍓 ------------------------------------ 🍰材料 ■ クレープ生地（20cm・約15枚〜20枚） • 薄力粉 … 135g • コーンスターチ … 15g • グラニュー糖… 40g • 全卵… 3個（約150g） • 牛乳 … 480ml • 溶かしバター （無塩）… 25g ・フードカラー/ピンク緑…適量 ■ クレーム・ディプロマット ①カスタードクリーム • 卵黄…2個 • グラニュー糖…40g • 薄力粉…20g • 牛乳…200ml • 無塩バター…10g • バニラオイル…適量 ②生クリーム • 生クリーム … 350ml • グラニュー糖… 20g ------------------------------------ 🍰作り方 ◾️カスタード（レンジで簡単） 1. 卵黄＋グラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜる。 2. 薄力粉を振るい入れてダマがなくなるまで混ぜる。 3. 牛乳を少しずつ加えてよく溶かす。 4. ふんわりラップして 500Wで1分 → よく混ぜる さらに1分 → 混ぜる 最後30秒〜1分 → とろみが付くまで ※毎回しっかり混ぜるのがコツ！ 5. バター＋バニラオイルを入れて混ぜる。 6. ラップを表面にぴったりつけて、氷水や急速冷凍で冷やす。　 ◾️クレープ生地 1. ボウルに卵とグラニュー糖を入れて混ぜる。 2. 牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。 3. ふるった薄力粉を加えてなめらかになるまで混ぜる。 4. 溶かしバターを加え、三等分に生地を分ける。フードカラーで着色し30分ほど休ませる。 5. フライパンを弱めの中火で温め、薄く油をひく。 6. 生地を薄く流し、片面30秒〜1分ずつ焼く。 7. すべて焼いたらしっかり冷ます 8.生地の大きさを揃えるため端をカットする ◾️ クレーム・ディプロマット　仕上げ 1.生クリームにグラニュー糖を加え6.5分立てに泡立てる（ゆるくツノがおじぎするくらい） 2.冷ましておいたカスタードと生クリームを混ぜ合わせる（カスタードは可能なら濾す） ④ 重ねる 1. クレープ → クリーム → クレープ…と重ねる。 2. ラップをして冷蔵庫で最低2時間冷やす（傾いてしまう場合はラップをケーキにぐるぐる巻きにする） ------------------------------------ 🍰チャンネル登録、応援よろしくお願いします♡    / @mochi-mochi-cake   🍰過去の動画    • 簡単おやつレシピ🧁      • イベント❤️🎎🎏🎃🎄      • 春におすすめ🌸      • 夏におすすめ🌻      • 秋におすすめ🍁      • 冬におすすめ☃️   #ひな祭り #ミルクレープ #ひな祭りケーキ #菱餅 #手作りケーキ #お菓子作り #簡単レシピ #失敗しない #おうちカフェ #スイーツレシピ#crepecake #hinamatsuri 春に作りたい可愛いミルクレープレシピです🌸