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Les cretons de grand-maman

Il y a de ces classiques de la cuisine québécoise qui gagneraient à revenir à la mode. Comme la recette de cretons de grand-maman. Des cretons, pour les cousins européens, c'est comme des rillettes de québécois. Nos grand-mères et nos mères faisaient (et font toujours!) cette tartinade de viande de porc, abordable, facile et nourrissante pour nourrir leurs nombreux rejetons, au petit déjeuner ou en sandwich pour le lunch. Bien avant les Paris pâté, jambon et dinde tranché, nous avions notre propre version, complètement naturelle de rillettes délicieuses et bien d'ici. Recette écrite ici: https://lapetitebette.com/les-cretons... De nouvelles capsules seront diffusées chaque MERCREDI et nous aurons aussi des capsules "micro bette" pour vous garder à l'affût. Assurez-vous de cliquer pour vous abonner ! :) Toutes les recettes qui apparaissent dans nos capsules web peuvent être trouvées sur notre blog: http://www.lapetitebette.com Suivez-nous aussi sur Twitter:   / lapetitebette   Aimez ma page Facebook:   / 1677330919160769   Suivez-moi sur Instagram:   / lapetitebette   Je répond à vos questions sur la section commentaire de Youtube ou de notre page web.