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Pflaumen-Blätterteig-Rosen

--Rezept-- Zutaten: 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal 20 reife Pflaumen 2 Eigelb 2 Päckchen Vanillezucker Puderzucker zum bestäuben Zubereitung: Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in dünne Scheiben schneiden. Einen Blätterteig auf einem Backblech mit weißem Backpapier ausrollen und jeweils 8 Streifen ca. 23 cm lang zuschneiden. Jetzt die Pflaumenscheiben entlang der Blätterteigstreifen überlappend anordnen. Am Rand oben und unten jeweils 1 cm frei lassen. Die Pflaumen mit dem Vanillezucker bestreuen. Das Eigelb in einer Schüssel verquirlen und die Enden der Blätterteigstreifen damit bestreichen. Die Teigstreifen vorsichtig aufrollen und die Enden andrücken. Dann die Rosen mit dem übrig gebliebenen Eigelb bepinseln, auf das Backblech setzen und 15 Minuten backen. Danach mit dem Puderzucker bestäuben. Quelle: http://www.lecker.de/pflaumen-blaette... Mehr Cherry auf: Abonniere Cherry auf YouTube:    / cherrylein   Instagram:   / _cherrylein_   Facebook:   / cherrybackt   Twitter:   / _cherrylein_   Chefkoch: http://www.chefkoch.de/user/profil/32...