Удивительно простые и вкусные пончики из теста. скачать в хорошем качестве

Удивительно простые и вкусные пончики из теста.

Если вам понравилось это видео, пожалуйста, подпишитесь и поделитесь им. Пожалуйста, посетите мой веб-сайт: www.marjoriescandies.com Вы будете очень рады узнать, как легко приготовить эти пончики из теста. Даже если у вас нет формочки для пончиков, это нормально. Просто раскатайте тесто и нарежьте узкими полосками. Затем обваляйте их в сахаре с корицей или покройте простой глазурью. Пончики 1 яйцо 1/2 стакана молока 1/2 стакана сахара 1 ст. л. растопленного сливочного масла 1/2 ч. л. соли 2 ч. л. разрыхлителя 2 1/2 стакана муки 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха Масло - всего несколько сантиметров в кастрюле с толстым дном (я использовала рапсовое масло) Начните медленно нагревать масло до 180 градусов Цельсия, пока замешиваете тесто. Метрические измерения: Предоставлено мне зрителем...спасибо 1 яйцо 120 мл молока 100 грамм сахара 125 грамм растопленного сливочного масла пол чайной ложки соли 2 чайные ложки разрыхлителя 250 грамм муки (и около 50-75 грамм муки в качестве резерва) четверть чайной ложки мускатного ореха Нагрейте масло до 180 °C ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ ПО НАГРЕВУ МАСЛА: Не забудьте повернуть ручку кастрюли над плитой, чтобы ее не задели. И налейте в кастрюлю не более 3/4 масла. Для приготовления пончиков достаточно 5 см масла. Корица/сахар для украшения 1 стакан сахара 2 ч. л. корицы Смешайте эту смесь в отдельной миске, чтобы использовать ее позже для посыпки готовых пончиков. 1. Взбейте яйцо в миске достаточно большого размера, чтобы вместить все ингредиенты. 2. Добавьте молоко, масло и сахар к яйцу. 3. Смешайте сухие ингредиенты в другой миске. 4. Смешайте мучную смесь с яичной смесью и перемешивайте до образования однородного теста. 5. Вымесите тесто до получения гладкого шара, стараясь не слишком сильно его вымешивать. 6. Раскатайте тесто до толщины примерно 1/3 дюйма (около 0,6 см). 7. Вырежьте пончики. Отделите целые пончики от стенок и выложите их на слегка посыпанный мукой противень или на пергаментную бумагу. Если у вас нет формочки для пончиков, используйте край стакана и крышку от бутылки с водой. 8. Дайте пончикам отдохнуть 5-10 минут. 9. Начинайте жарить пончики, когда температура масла достигнет 360 градусов по Фаренгейту (около 180 градусов Цельсия). Примечание: Когда вы добавляете пончики в масло, оно охлаждается, поэтому начните с масла на несколько градусов выше. 10. Осторожно опустите пончики в масло и обжаривайте с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Следите за температурой масла и при необходимости корректируйте её. 11. Когда пончики будут готовы, выньте их из масла и положите на бумажное полотенце на несколько минут, затем обваляйте в смеси корицы и сахара и, используя ложку, посыпьте сахаром пончики с обеих сторон. Вот и всё. Приятного аппетита и будьте осторожны!