chleb szpinakowy скачать в хорошем качестве

chleb szpinakowy

Składniki: • 150g świeżego szpinaku • 200ml napoju (mleka) sojowego (musiałam jeszcze odrobinę dolać bo ciasto było zbyt gęste) • 4 łyżeczki octu jabłkowego • 350g mąki pełnoziarnistej • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka soli • olej do natłuszczenia formy i odrobina płatków orkiszowych na dno formy • nasiona/pestki do posypania chleba Szpinak, 'mleko' sojowe i ocet blenduję i przelewam do miski. Do szpinaku dodaję suche składniki (mąka, soda, proszek do pieczenia i sól). Wyrabiam ciasto do całkowitego połączenia składników. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolewam więcej 'mleka' sojowego. Ciasto przekładam do formy (natłuszczonej i posypanej płatkami orkiszowymi) i posypuję pestkami. Użyłam pestek słonecznika, dyni i biały sezam. Wkładam do rozgrzanego piekarnika 220°C/30minut. Po upieczeniu wyciągam chleb z formy i studzę na kratce. Uwagi: zamiast napoju sojowego można użyć wody lub innego (niesłodkiego) 'mleka' roślinnego. chleb pęka, jeśli chcesz uniknąć pęknięcia natnij ostrym nożem wierzch bochenka #pieczywo #vegan #bread #baking #хлеб #шпинатныйхлеб