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Schokolade, Kekse, Fertigsuppen, Waschmittel oder Shampoo – quasi jedes zweite Produkt im Supermarkt oder in der Drogerie enthält Palmöl. Die Herstellung des Öls hat enorm negative Auswirkungen auf Umwelt und Klima. Ein globales Problem, das immer mehr Menschen bewusst wird. Die Lösung dafür liegt vielleicht hier bei uns in Hamburg. Höchste Zeit also für unseren Zukunftspodcast über die Elbe zu fahren, um uns eine mögliche Revolution der internationalen Lebensmittel- und Kosmetikindustrie in Hamburg Harburg anzuschauen. Max Webers, Mitgründer und CEO der Colipi GmbH spricht mit Malte Heyne über Klima-Öl-Gewinnung aus CO2, welches Potenzial sein Unternehmen damit hat, was wir vom Silicon Valley lernen können und was den Gründungsstandort Hamburg auszeichnet.