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안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 버섯을 듬뿍 넣고 우리 전통방식으로 버섯잡채를 만들어봤어요~ 재료 하나하나 본연의 맛을 살리며 잘 어우러져 너무 맛있는 "제대로 된 잡채"랍니다! 천천히 하나하나 준비하면 어렵지 않으니 저와 함께 한 번 만들어보세요~^^ #버섯잡채 #잡채 #명절잡채 재료 표고버섯(中) 5개, 느타리버섯 100g, 건목이버섯 10g, 소고기 100g, 양파(中) 1개, 당근 50g, 대파 50g, 달걀 1개, 당면 100g *고기 버섯 양념: 간장 1½큰술, 설탕 ½큰술 다진파 2작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 깨소금 ½큰술, 후춧가루 적당량 *느타리 버섯 양념: 소금 1/5작은술, 참기름 반작은술 *당면 양념: 간장 1큰술, 설탕 ½큰술, 참기름 1작은술 (후간은 각자 입맛에 맞게 하시면 됩니다. 저희는 간장 1작은술, 참기름 조금, 깨소금 남은 거 더 넣었어요^^) --------------------------------------------------------------------------------------------- 🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 드디어 출판됐어요!🎉 🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~ 유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요. 초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍) 이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕 예스24 https://www.yes24.com/Product/Goods/1... 인터넷 교보 https://product.kyobobook.co.kr/detai... 알라딘 https://www.aladin.co.kr/shop/wproduc... *글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름) *자막편집-Vrew 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5월의 데이트/Love in ... #명절잡채만들기 #잡채만들기 #잡채레시피 #버섯잡채만드는법 #버섯잡채만들기 #버섯잡채맛있게만드는법 #잡채황금레시피 #잡채불지않게만드는법 #잡채맛있게하는법 #별미 #조선 #조선음식 #해남 #땅끝마을 #해남댁 #해남임선생 #땅끝임선생 #임승정 #KFOOD #kfood #땅끝마을임선생