Dyniowa Raz Proszę, Ale Z Umami скачать в хорошем качестве

Dyniowa Raz Proszę, Ale Z Umami

Kochani, znów wyszła pyszna zupa pełna orientalnych smaków. Jest to najlepsza z dyniowych zup, które gotowałam w tym roku. Jest w niej umami, ten doskonały smak. A oto przepis na tajski krem z dyni: SKŁADNIKI - 10 liści kaffiru, suszonych; 3 cm świeżego imbiru; kilka ząbków czosnku; 1 pomidor albo 3 łyżki przecieru pomidorowego; ½ cebuli; szczypta płatków chili; łyżeczka ziaren kolendry; olej ; 1 puszka mleczka kokosowego; purée z mniejszej dyni; 1 – 2 łyżki sosu sojowego; 1 – 2 łyżki soku z limonki; opcjonalnie sól do smaku; świeża kolendra WYKONANIE - zaczynamy od zrobienia puree z dyni. Dynię kroimy na kawałki i pieczemy w temperaturze 200 stopni godzinę. Upieczony miąższ blendujemy i tak powstaje puree. W garnku rozgrzewamy olej i dodajemy posiekaną cebulkę, posiekany czosnek, rozgniecione ziarenka kolendry, posiekany imbir, płatki chili. Smażymy na małym ogniu minutę, dwie, a gdy przyprawy uwolnią aromat, dodajemy pokrojonego pomidora lub przecier pomidorowy. Po chwili wlewamy mleko kokosowe i gotujemy około 20 minut, na bardzo małym ogniu. I teraz albo odcedzamy przyprawy od mleka, albo wykorzystujemy mleko razem z przyprawami - polecam ten właśnie sposób. Dodajemy puree z dyni, sos sojowy i sok z limonki. Gotujemy kilka minut. Zupa jest gotowa. Każdą porcję, już na talerzu, posypujemy posiekanymi listkami kolendry. Źródłowy przepis pochodzi ze strony jadlonomia.pl ☕ Masz ochotę na wspólną kawę? Jeśli lubisz nasze filmy i podobają Ci się wiedza i idee, które w nich przekazujemy, możesz teraz wspierać nasze działania. Postaw nam symboliczną kawę. Twoja kawa pozwoli nam rozwijać nasz kanał. Dziękujemy :-) Kliknij w link i już pijemy razem kawę: https://buycoffee.to/permakulturalorenz ===PROGRAM WSPARCIA NASZEJ PRACY kliknij przycisk "WESPRZYJ" i dowiedz się więcej / @perma-kultura Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz) Zdjęcie baneru: Monika i Emil Pośpieszni, http://www.pospieszni.pl www.kwantomed.pl Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT: Slow Life with Friends    / @slowlife...   Kwantomed TV    / @germanska-5prawnatury   Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-) Dane konta: Kwantomed KONTO: Santander Bank Polska wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805 kod swift banku WBKPPLPP PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805 IBAN Santander Bank PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805 PayPal: [email protected] #ogrod #zdrowie #permakultura #dynia #zupa #przepis #umami #rodzina #razem #obiad