Как багеты готовятся по методу Пулиша, чтобы добиться невероятной текстуры и структуры скачать в хорошем качестве

Как багеты готовятся по методу Пулиша, чтобы добиться невероятной текстуры и структуры

Узнайте, как приготовить лучшие настоящие французские багеты дома. Этот трюк с предварительной ферментацией улучшает вкус, текстуру и дарит вам восхитительный пористый мякиш! Ознакомьтесь с нашими новыми футболками с закваской https://sourdoughstore.com ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ В БЛОГЕ: https://www.culinaryexploration.eu/bl... ПОЛУЧИТЕ КАЛЬКУЛЯТОР ЗАКВАСКИ: https://www.culinaryexploration.eu/so... ЛЕПЕШКИ WIRE MONKEY: https://wiremonkey.com/collections/uf... ОБОРУДОВАНИЕ: Ознакомьтесь с лепешками Wire Monkey - https://bit.ly/3smJ4Ii Фартук Risdon & Risdon: промокод на скидку 5% - Explore22 https://risdonandrisdon.co.uk?sca_ref... Моя мельница Komo — скидка 5% по коду заказа: culinaryex5 https://komo.bio/fidibus-classic/?kom... Корзина для хлеба: https://amzn.to/344DNvH Скребок для теста: https://amzn.to/3bG68JZ Весы для теста KD-8000: https://amzn.to/3E3uNV6 Прецизионные весы: https://amzn.to/2QQBllC Формы для хлеба: https://amzn.to/3ms8ocO Форма для хлеба Challenger: https://challengerbreadware.com/produ... Как партнер Amazon, я получаю доход от прохождения квалификации покупки.