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Schloss Vollrads / Abfüllung IT

Im März beginnen wir, den Wein vom Vorjahr auf Flaschen zu ziehen. Unsere Abfüllanlage ist nur wenige Meter vom Gärkeller entfernt. Wir füllen unsere Weine in Flaschen mit einer typischen Form ab - den sogenannten "Rheingauflöten". Diese unverwechselbare Flaschenform wurde unter anderem von Graf Erwein Matuschka-Greiffenclau ins Leben gerufen und vor einigen Jahren erfolgreich eingeführt. Sie ist ausschließlich Qualitätsweinen aus dem Rheingau vorbehalten. Korken als Flaschenverschluss sind bei uns schon seit einiger Zeit passé. Als eines der ersten Weingüter stellten wir unsere Abfüllung auf Glasverschlüsse um. Damit verhindern wir geschmackliche Veränderungen oder Fehltöne, wie sie bei den traditionellen Korken immer wieder auftraten. Ein weiterer großer Vorteil der Glasverschlüsse: die Weine können sehr lang gelagert werden.