VLOG| Zrobiłam VIRALOWE batoniki z pistacją! 🌴 Ciasto marchewkowe i paznokciowy fail... скачать в хорошем качестве

VLOG| Zrobiłam VIRALOWE batoniki z pistacją! 🌴 Ciasto marchewkowe i paznokciowy fail...

Dzisiaj testuję viral z TikToka, czyli słynne batoniki z daktyli i pistacji! 🌴 Oprócz tego pieczemy najlepsze ciasto marchewkowe i przechodzimy przez mały kryzys paznokciowy... Klasyka wygrała! Zapraszam szybki vlog✨. 🥕 PRZEPIS NA MOJE CIASTO MARCHEWKOWE 🥕 Składniki na ciasto: • 3 jajka • 150 g oleju • 150 g cukru • 3 starte marchewki • 180 g mąki pszennej • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka cynamonu • szczypta gałki muszkatołowej • szczypta soli Składniki na polewę (frosting): • serek (np. typu philadelphia lub twarogowy mielony) • 2 łyżki cukru pudru • odrobina soku z cytryny Przygotowanie w skrócie: 1. Jajka, olej i cukier wymieszaj na jednolitą masę. 2. Dodaj suche składniki: mąkę, sodę, proszek, cynamon, gałkę i sól. Wszystko dokładnie połącz. 3. Na koniec dodaj startą marchewkę i delikatnie wymieszaj szpatułką. 4. Piecz do "suchego patyczka" (zazwyczaj ok. 40-50 min w 180°C). 5. Gdy ciasto wystygnie, nałóż polewę z serka wymieszanego z cukrem pudrem i cytryną. Omlet z pastą pistacjową i pomarańczą 🧡 Składniki: • 2 jajka 🥚 • 2 łyżki mąki • 1 łyżka jogurtu (do masy) • Skórka otarta z 1/2 pomarańczy + 1 łyżka soku 🍊 • Szczypta proszku do pieczenia i kardamonu • Na wierzch: Jogurt grecki wymieszany z pastą pistacjową + filety z pomarańczy. Jak to zrobić? 1. Wszystko mieszamy energicznie widelcem w jednej misce. 2. Wylewamy na patelnię i smażymy POD PRZYKRYCIEM (to klucz do puszystości!). 3. Dekorujemy zimnym kremem pistacjowym i owocami. 🌴 VIRALOWE BATONIKI Z DAKTYLI I PISTACJI 💚 Składniki: • Świeże daktyle (najlepiej odmiana Medjool – są najbardziej mięsiste!) • Pasta pistacjowa (100% pistacji dla najlepszego smaku) • Gorzka czekolada (min. 70% kakao) • Opcjonalnie: odrobina oleju kokosowego (do rozpuszczenia czekolady) • Na wierzch: posiekane pistacje i sól morska (dla kontrastu!) Przygotowanie: 1. Baza: Daktyle przekrój wzdłuż, wyjmij pestki i ułóż je na papierze do pieczenia bardzo blisko siebie (powinny się lekko nakładać). 2. Spód: Przykryj daktyle drugim kawałkiem papieru i mocno dociśnij (np. dnem szklanki), aż powstanie jeden zwarty, płaski placek. 3. Wsad: Nałóż solidną warstwę pasty pistacjowej i równomiernie ją rozsmaruj. 4. Polewa: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej (możesz dodać łyżeczkę oleju kokosowego, żeby była bardziej błyszcząca) i wylej na wierzch. 5. Dodatki: Całość posyp posiekanymi pistacjami i odrobiną soli morskiej. 6. Chłodzenie: Wstaw do zamrażarki na ok. 30-60 minut, aż czekolada zastygnie. Po wyjęciu pokrój na mniejsze batoniki. TIP: Przechowuj je w lodówce lub zamrażarce – wtedy smakują najlepiej i mają idealną konsystencję! Znajdziesz mnie też tutaj: 📸 Instagram: alutkawkuchni 🎵 TikTok: alutkawkuchni