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🇮🇹 ¿Queso Mascarpone hecho en Casa? ¡Así es como se hace!

¿Cómo preparar un excelente queso Mascarpone en casa? Papá Felice te lo explica. Hacer este queso es realmente sencillo y con tan solo unos pocos pasos obtendrás un Mascarpone espeso y cremoso. Para obtener un buen resultado es importante respetar la temperatura adecuada, de hecho, antes de empezar, te aconsejo que te equipes con un termómetro de cocina. ¡Empecemos! INGREDIENTES para 350 g de QUESO MASCARPONE 500 ml crema para batir no azucarada (nata fresca) 7.5 ml zumo de limón o 1.5 g ácido cítrico Y si eres un amante de la pizza, ¡no te pierdas la receta de PIZZA NAPOLITANA SIN AMASAR con HORNO de CASA:    • Pizza Napolitana, sin amasar, con hor...   Si deseas descubrir aún más sobre recetas italianas, te recomiendo de mirar nuestros otros videoclips aquí: https://www.youtube.com/c/PapáFeliceS... ★ ¡SÍGUENOS TAMBIÉN EN LAS REDES SOCIALES! ============================================= Facebook ►   / papafelicelive   Instagram ►   / papafelice_ig   TikTok ►   / papafelicerecetas   Recetas y Productos en https://www.papafelice.com (NOTA: Algunos de estos enlaces son enlaces de afiliado, por lo que podría recibir una comisión por tu compra, pero tú no pagas de más). Termómetro de cocina aquí: https://amzn.to/442w7UI Página de Amazon de Papá Felice - Sabor de Italia, aquí puedes comprar los productos recomendados por mí: https://amzn.to/3IYUBpd ⏱Marcas de Tiempo⏱ 0:00 Introducción 0:13 Cómo calentar la crema para batir (nata, crema de leche) 2:05 Cuando agregar el zumo de limón o el ácido cítrico 3:19 Qué hacer antes de filtrar el líquido 4:25 Cómo filtrar el líquido 5:36 Mascarpone listo 6:22 La prueba y saludos