ТОРТ, що дарує свято і готується легко!🎄🎉 скачать в хорошем качестве

ТОРТ, що дарує свято і готується легко!🎄🎉

Цей торт — справжній порятунок, коли хочеться свята без зайвих клопотів. Готується швидко, виходить смачним і ніжним☕️👌 СКЛАДОВІ 🔹 яйця 6 шт. (середні) 🔹 цукор 150 г 🔹 ванільний цукор 1 ч. л 🔹 сіль дрібка 🔹 молоко 50 мл 🔹 рослинна олія 30 мл 🔹 мед 2 ст. л (70 г) 🔹 борошно 250 г 🔹 какао 2 ст. л 🔹 розпушувач 10 г Для крему 🔸 вершкове масло 200 г (82,5%) 🔸 варена згущенка 1 банка (370 г) 🔸 сметана 200 г (20–25%) За бажанням коржі можна додатково просочити сиропом. 🔹 вода — 150 мл 🔹 цукор — 80 г Доводимо до кипіння, кип’ятимо 2 хвилини, охолоджуємо й просочуємо кожен корж. СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 📍 Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. 📍 У сотейнику з’єднуємо молоко, рослинну олію та мед. Нагріваємо приблизно до 40°C, знімаємо з вогню. 📍 Яйця з’єднуємо з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі. Збиваємо 10 хвилин на високій швидкості міксера, поки маса не стане пишною (слід від вінчика має триматися 2–3 секунди). 📍 Вмикаємо духовку та розігріваємо до 180°C. 📍 Окремо з’єднуємо сухі інгредієнти: просіяне борошно, какао та розпушувач. Перемішуємо. 📍 У три прийоми додаємо суху суміш до яєчної маси. На другому прийомі вливаємо теплу молочно-медову суміш. Тісто обережно вмішуємо рухами знизу догори. 📍 Деко застеляємо пергаментом і збризкуємо олією. Виливаємо половину тіста, рівномірно розподіляємо. 📍 Випікаємо у розігрітій духовці при 180°C без конвекції 10 хвилин. Так само випікаємо другий корж. 📍 Готові коржі обрізаємо по краях, обрізки подрібнюємо в крихту. Кожен корж розрізаємо навпіл і перемащуємо кремом. Готуємо крем 📍 М’яке вершкове масло збиваємо 2–3 хвилини до посвітлення. 📍 Додаємо варену згущенку у два прийоми, далі додаємо сметану і збиваємо до однорідності. 📍 Розтоплюємо шоколад із вершковим маслом та прикрашаємо торт за бажанням. 📍Ставимо в холод на 3-4 години або на ніч. Висота 5 см. Вага 1,3 кг Смачного ❤️ Торти    • Торти   Салати    • Салати   Закуски    • Закуски   #торт #святковийторт #домашнійторт #швидкийторт #тортнашвидкуруч #простийрецепт #випічка #шоколаднийторт #солодкедодочаю #святковийстіл #готуємодома #тортбезрозкаткикоржів