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台東美利堅餐廳　3混血兒人氣招牌--蘋果日報 20140410

http://www.appledaily.com.tw/appledai... 因前夫討厭工作，吳靜惠在美國結婚後，撐起家計，到餐廳當服務生，她認真背英文菜單，反應快、聰明靈活，薪水加小費，月領10萬元。 前夫在美混不下去，想來台教英文，舉家遷回台東，「懶的人，做什麼都不能適應。」她無奈，只好開餐廳養家，念體育、曾是校隊，在餐廳工作卻誘發做菜潛力，她將美式漢堡、潛艇堡改為台式口味，因受不了前夫拖累，2012年離婚，為照顧3個混血兒小孩，餐廳全年無休，小孩則將餐廳當成遊戲間，陪客人聊天、拍照，成為店內招牌，她說，幸好有小孩陪伴，再辛苦也值得。 採訪╱彭蕙珍　攝影╱康仲誠 ● 蘋果日報 LINE官方帳號 http://line.naver.jp/ti/p/%40appledai... 或上LINE搜尋ID:@appledailytw ● 蘋果娛樂online http://ent.appledaily.com.tw/online ● 蘋果日報 Facebook   / appledaily.tw   ● 蘋果日報 Google+ https://plus.google.com/+%E8%98%8B%E6... ● 蘋果日報 噗浪 http://www.plurk.com/TW_nextmedia 來了 謝謝 好好唷 妹妹好棒喲 台東美利堅餐廳　3混血兒人氣招牌 喂喂 你在哪裡 餐廳裡有這麼可愛的「小服務生」 應該可以吸引很多粉絲吧 走進台東美利堅美式餐廳 除了會看到這對 混血兒小姐妹迎賓外 還會看到他們的9歲哥哥來幫忙 這3個小兄妹可是餐廳的招牌呢 我人手不夠時 我兒子都會當我外場 客人都都還坐在這裡 這樣子 趴著幫他們全部擦乾淨 可是他們都沒生氣 我看了都覺得好可愛 2個女兒很會做公關 他們會去跟客人聊天 問他說東西好不好吃啊 其實我覺得我開這家店 3個小孩對我來講 加分效果很大 而且有很大助力 台東美利堅餐廳的老闆吳靜惠 說起自己的3個寶貝 就流露出滿足的笑容 其實會開這家餐廳 是因為吳靜惠有個好吃懶做的前夫 她2003年 跟著美國男友去美國 但不到一個月就分手 後來又認識了她的前夫 在美國結婚生子 沒想到前夫不喜歡工作 家計幾乎都是靠她 去餐聽當服務生過活 她反應快 聰明靈活 薪水加小費 月領10萬塊 對吃很有天份的她 看廚師做菜 結果一看就學會 2007年 她和前夫帶著孩子回台灣打拼 沒想到前夫還是死性不改 她決定離婚 為了維持家計 她開了家美式餐廳 但因美國人吃得大份 口味又重 還改良成台式口味 去年3月她將餐廳搬到現址 但生意慘淡 她一度想將店面頂讓 帶孩子回美國 還是朋友鼓勵她不要放棄 後來才發現 消費者根本不知道這是什麼餐廳 也不敢走進來 後來我才決定 把我們家的菜色全部拍攝下來 然後把它放大 然後放在我們後面的玻璃窗 廚房那邊 我就把它做成外帶區 這兩件事做好以後 生意就改變很大 顧客對她的餐更是讚不絕口 直說俗擱大碗 吃他們的雞肉薄片 因為裡面的很多的雞肉看得到 價格也很實在 所以我說雞肉薄片的CP值很高 動新聞 台東報導