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Königsberger Klopse - klassisches Rezept wie bei Oma

Königsberger Klopse sind eine ostpreußische Spezialität. Sie werden in weißer Soße mit Kapern serviert. Dieses klassische Rezept schmeckt wie bei Oma. 😋 Rezept für Königsberger Klopse - https://wp.me/p9uHGX-ll #KönigsbergerKlopse Zutaten 400 g gemischtes Hackfleisch 1 Stück Brötchen vom Vortag 1 Stück Zwiebel 1 Teelöffel Senf 1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran 1 Stück Sardelle 1 Stück Ei 2 Teelöffel Kapern Für den Fond 1 Stück Zwiebel 1 Liter Wasser oder Brühe / Fond 2 Stück Lorbeerblätter 1 Esslöffel Gemüsebrühe 2 Stück Nelken 1 Teelöffel Salz Für die Kapernsoße 30 g Butter 30 g Mehl 100 ml Weißwein 500 ml von der Brühe 1 Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss 60 g Kapern nach Geschmack 50 ml Sahne ________________________________________________________ Link zu meinen Webseiten: Gastronomie Geflüster - http://www.hoga-pr.de Rezepte und mehr - http://www.hoga-pr.de/gastrovideo/ Impressum - http://www.hoga-pr.de/impressum Weitere Seiten: Instagam -   / meiers_kochtipps   Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps Vielen Dank fürs Anschauen! Wenn Dir das Video gefallen hat, gib mit gerne einen Daumen nach oben, teile es mit Deinen Freunden und abonniere den Kanal! __________________________________________________________ ABONNIEREN FÜR MEHR VIDEOS Du möchtest keines meiner Kochvideos mehr verpassen? Abonnieren - http://www.meierskochtipps.de/abonnieren *Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen Youtube-Kanal. Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link #MeiersKochtipps Meine Ausstattung bei Amazon* https://www.meierskochtipps.de/shop