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Rolinho Primavera: melhor que do delivery | Alex Atala

Nesse canal só tenho um pedido: cozinhe na sua casa como eu cozinho na minha! ❤️ E hoje você vai aprender a fazer aquele Rolinho Primavera (Harumaki) absurdamente crocante e com um sabor que deixa qualquer delivery no chinelo. O grande segredo para o tempero ficar bem presente? Te ensino uma dica de ouro usando um saquinho ziplock para marinar a carne na geladeira. Isso muda o jogo! Neste vídeo, te mostro o passo a passo completo para preparar esse recheio suculento com filé mignon suíno (ou lombo), cogumelo shitake, moyashi e acelga, além do truque infalível para fechar a massa e garantir a fritura perfeita. Ingredientes da receita: massa harumaki, carne suína, shitake, moyashi, acelga, alho, gengibre, shoyu, óleo de gergelim, cebolinha, pimenta sriracha e sal. 🔔 Se curtiu a dica do ziplock, já se inscreve no canal! 📱 Me acompanhe no Instagram para mais bastidores: instagram.com/alexatala 💡 Assista também:    • SALADA DE RABANETE: perfeita para o churra...   #RolinhoPrimavera #AlexAtala #ReceitaFacil #Harumaki #DicaDeChef