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Stellt euch vor ihr sitzt mit einem Glas Wein in einem Restaurant in einer kleinen Nebengasse in Rom und lasst den Tag in der Abendsonne ausklingen. Dabei genießt ihr eure leckere Pasta… DAS ist la dolce vita! Wer träumt nicht von Urlaub und der perfekten Pasta? Leider können wir euch nicht nach Italien bringen, aber mit der schnellen und einfachen Spaghetti Carbonara, welche Christian im Video für euch kocht und erklärt, wie ihr sie perfekt hinbekommt, könnt ihr euch selbst ein Stück Italien nach Hause holen. Wichtig ist es, frische und hochwertige Zutaten (von denen ihr auch nicht viele braucht) für das Rezept zu verwenden. Christian bereitet das Rezept mit Eigelb, Pecorino, Guanciale (Schweinebacke), etwas Olivenöl und naturlich Spaghetti zu. Diese Carbonara könnt ihr super schnell in etwa 20 Minuten nachkochen. Achtet auf die Tipps im Video und es kann nichts schief gehen! Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen! Das Rezept findet ihr hier: https://bit.ly/ks-spaghetti-carbonara Kapitel: 0:00 Intro 0:14 Zutaten 1:08 Pastawasser salzen 1:49 Guanciale schneiden und anbraten 3:36 Spaghetti ins kochende Wasser geben 3:52 Eiweiß vom Eigelb trennen 4:07 Pecorino reiben 5:44 Nudeln zum Guanciale in die Pfanne geben 6:05 Ei und Pecorino zur Pasta geben 7:30 Anrichten 8:52 Outro Mehr leckere Rezepte und hilfreiche Küchentipp-Videos findet ihr auf unserer Webseite: https://www.kitchenstories.com/ Lasst uns Freunde bleiben! Facebook: / kitchenstoriesofficial.de Instagram: / kitchenstories_official Pinterest: https://www.pinterest.de/kitchenstories/ Twitter: / 1kitchenstories Ladet euch unsere kostenlose App runter! iOS: https://itunes.apple.com/app/kitchen-... Android: https://play.google.com/store/apps/de... #pasta #nudeln #spaghetti #carbonara #spaghetticarbonara #pastarezept #carbonararezept #italienischeKüche #italienischepasta #pastacarbonara