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No 'Fica com a Gente' desta segunda-feira (02), Edu Guedes e o chef Renato Pires prepararam fricassê de camarão. Uma receita simples e fácil de fazer. Confira! FRICASSÊ DE CAMARÃO Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 4 porções INGREDIENTES Azeite 500 gramas de camarões limpos ½ cebola picada 1 dente de alho picado 1 tomate picado ½ pimentão verde picado 1 xícara (chá) de molho de tomate Água o quanto baste Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto CREME 1 lata de milho verde 1 caixa de creme de leite 1 xícara (chá) de requeijão 1 xícara (chá) de muçarela ralada 1 xícara (chá) de batata palha para finalizar MODO DE PREPARO Em uma frigideira com azeite refogue os camarões, a cebola, alho, tomate e o pimentão. Adicione o molho de tomate e água se necessário. Deixe apurar finalize com sal e pimenta do reino. Coloque em uma travessa. No liquidificador bata o milho, creme de leite e o requeijão. Disponha sobre os camarões e coloque a muçarela ralada por cima. Leve ao forno para gratinar. Finalize com batata palha.