С Днём числа Пи! скачать в хорошем качестве

С Днём числа Пи!

Рецепт⤵️ Вы бы это съели? Пирог «Крем-брюле» Ингредиенты: Для теста: ½ стакана муки (я использовала безглютеновую) 2 ст. л. сахарного песка Щепотка соли 2 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла 1 яйцо Для начинки «Крем-брюле»: 3 яичных желтка 4 ½ ст. л. сахарного песка, плюс еще немного для посыпки сверху 1 ½ стакана жирных сливок ½ ч. л. ванильного экстракта ¼ стакана сахарного песка 1 ст. л. воды Приготовление: Для теста: В миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте масло и перемешайте до образования крупной крошки. Добавьте яйцо и перемешайте до образования теста, затем раскатайте его и выложите в 2 мини-формочки для пирогов. Для начинки «Крем-брюле»: Разогрейте духовку до 175°C. В миске взбейте яичные желтки с сахаром. В кастрюле нагрейте жирную воду. Взбейте до легкого кипения. Снимите с огня и медленно влейте в яичную смесь, постоянно помешивая, пока она не остынет. Добавьте ванильный экстракт, затем процедите при необходимости. Вылейте смесь в подготовленные формы для пирогов (если у вас есть лишняя смесь, удвойте количество ингредиентов для теста или разлейте в жаропрочные формочки). Выпекайте на водяной бане 30-40 минут, пока середина не станет слегка дрожащей. Остудите на столе 1-2 часа, затем в холодильнике на ночь. После застывания нагрейте сахар и воду на кастрюле, пока смесь не начнет пузыриться и не карамелизуется. Полейте карамелизованным сахаром пироги, затем подавайте после охлаждения. Приятного аппетита!! #крембрюле #пирог #трендовыепродукты #вирусныерецепты