Этот рецепт свиной вырезки я узнал в высококлассном ресторане. скачать в хорошем качестве

Этот рецепт свиной вырезки я узнал в высококлассном ресторане.

В этом видео я покажу, как приготовить нежную свиную вырезку с ароматным соусом из красного вина и хрустящим картофелем с розмарином - именно так, как я научилась это делать в высококлассном ресторане. 🌿 Самая красивая кухонная утварь, которую может предложить природа. 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/ ✨Уникальный, ручной работы, с натуральными антибактериальными свойствами. 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: • 600 г свиной вырезки одним куском (1 ⅓ фунта) • Соль и перец • 2 столовые ложки растительного масла • 1 веточка розмарина • 2 измельченных зубчика чеснока • 50 г сливочного масла (3 ½ столовые ложки) • Для соуса из красного вина: • 250 мл красного сухого вина (1 стакан) • 100 мл говяжьего бульона (⅓ стакана) • 1 лук-шалот, мелко нарезанный • 1 столовая ложка сливочного масла • 1 чайная ложка сахара • Соль и перец • Для картофеля с розмарином: • 600 г мелкого картофеля, например тройки (1 ⅓ фунта) • 2 столовые ложки оливкового масла • Соль • 1 веточка розмарина С любовью, Ваша Анна 🤗 #свиное филе #рецепт #приготовление На моем видеоканале вы также можете найти рецепты: Рецепт свиного филе, готовим говяжье филе, куриную грудку в духовке, гриль баранины, запекаем медальоны из телятины, готовим утиную грудку с апельсиновым соусом, рагу из кабана, фаршируем рулет из индейки, кролик в горчичном соусе, гусиная ножка хрустящая, жареное седло оленины до розового цвета, гуляш из оленины тушеный, свиная грудинка по-азиатски, классические рулеты из говядины, куриные ножки по-средиземноморски, ножка ягненка в духовке, шницель из телятины по-венски, конфи из утиной ножки, дикая утка с красной капустой, грудка индейки с корочкой из трав, кролик ножка в белом вине, гусиная грудка с каштанами, ножка оленины в жаровне, стейк из оленины средний, свиное филе в слоеном тесте, стейк из говядины су-вид, острые куриные крылышки, бараньи отбивные по-провансальски, телячья печень по-берлински, приготовьте паштет из утиной печени самостоятельно , жареный кабан с клюквой, ножка индейки в римском горшочке, итальянское рагу из кролика, гусиный гусь для супа, медальоны из оленины с грибами, филе оленины под можжевеловым соусом, жаркое из свинины по-баварски, сочный ростбиф, фаршированная куриная грудка, тушеная рулька ягненка, приготовьте сладкую лепешку, розовую утиную грудку, медальоны кабана с лисичками, маринованный стейк из индейки, жареную печень кролика, рагу из гуся, нарезанную оленину со шпецле, рагу из оленины с красным вином, хрустящую свиную рульку, говяжье филе Веллингтон, куриную грудку в панировке, жаркое филе ягненка до розового цвета, телячьи почки в горчичном соусе, утиное конфи самостоятельно, стейк кабана на гриле, грудка индейки в сливочном соусе, седло кролика с зеленью, рагу из гуся, жареная оленина с клюквой, ножка оленины в духовке, хрустящая свиная грудинка, говяжье филе с перечным соусом, куриная ножка по-азиатски, баранья ножка с чесноком, запеченные телячьи отбивные, утиная грудка с медом, филе кабана с грибами, рулет из индейки в духовке, кролик в красном вине, плавник гусиного рагу, оленина медальоны с клюквой, гуляш из оленины со шпецле, филе свинины с грибным соусом, рулеты из говядины с беконом, куриная грудка с овощами, каре ягненка с корочкой из трав, телячья печень с луком, утиная ножка с красной капустой, дикая утка в духовке, индейка грудка с ананасом, ножка кролика в красном вине, грудка гуся с яблоком, ножка оленины с кнедликами, стейк из оленины с клюквой, филе свинины с горчичным соусом, стейк из говядины с маслом с травами, острые куриные крылышки, отбивные из баранины с мятой, телячья печень с яблоками , паштет из утиной печени, жареный кабан с кнедликами, ножка индейки с овощами, рагу из кролика с полентой, гусь для рагу, медальоны из оленины с соусом из красного вина, филе оленины с грибами, корочка свиная запеченная в духовке, ростбиф с соусом, куриная грудка с сыром, голяшка ягненка с фасолью, телячьи сладкие хлебцы с каперсами, утиная грудка с бальзамическим уксусом, медальоны кабана с соусом, стейк индейки с ананасом, печень кролика с луком, гусь для супа, оленина нарезанная с грибами, рагу из оленины с кнедликами, рулька свиная с квашеной капустой, филе говядины с соусом из красного вина, грудка куриная с помидорами, филе ягненка с розмарином, почки телячьи с луком, конфи из утки с картофелем, стейк из кабана с зеленью, грудка индейки с грибами,