วิธีเพาะเห็ดแบบอินทิราฟาร์ม (Mushroom cultivation) Farm Station скачать в хорошем качестве

วิธีเพาะเห็ดแบบอินทิราฟาร์ม (Mushroom cultivation) Farm Station

ฟาร์มเห็ดอินทิรา การเพาะเห็ดเป็นอาชีพการเกษตรที่หลายคนสนใจ เนื่องจากเห็ดเป็นอาหารที่คนไทยนิยมบริโภคกัน จึงมีความต้องการเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ วันนี้จะฟาร์มสเตชั่นจะพาไปชมเทคนิคการเพาะเห็ดของอินทิราฟาร์มซึ่งเป็นผู้ผลิตเห็ดหลายชนิดจำหน่ายทั้งเ เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรมทอง เห็ดหูหนูฯลฯ ที่อำเภอกันทรรมย์ จังหวัดศรีสะเกษ การเพาะเห็ดของอินทิราจะใช้ขี้เลื่อยไม้ยางพาราผสมกับอาหารเสริมชนิดต่างๆ ได้แก่ รำ ดีเกลือ โดโลไมท์ ปูนหอย ยิปซัม และน้ำอีเอ็ม โดยใช้เครื่องผสมขนาด 200 กิโกลรัม เมื่อผสมเข้ากันดีแล้วก็จะตักขี้เลื่อยไปใส่ในเครื่องอัดก้อนเห็ด ชนิด 8 หัว ซึ่งสามารถใส่ขี้เลื่อยลงถุงได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นค่อยนำถุงขี้เลื่อยไปใส่คอขวดและปิดจุกสำลี นำก้อนขี้เลื่อยใส่ตะแกรงเหล็กเพื่อทำการนึ่งฆ่าเชื้อในหม้อนึ่ง เมื่อนึ่งฆ่าเชื้อแล้ว นำก้อนเชื้อเห็ดมาใส่เชื้อเห็ดชนิดต่างๆ ที่เตรียมไว้ ประมาณ 1 เดือนเชื้อเห็ดจะเดินเต็มก้อนจึงทำการเปิดดอกในโรงเรือน ซึ่งก้อนเห็ดที่ผลิตได้จะสามารถเก็บดอกขายได้อย่างน้อย 4 เดือน เห็ดที่ผลิตได้จะเก็บจำหน่ายให้กับแม่ค้าและบางส่วนจะนำไปแปรรูปเป็นแหนมเห็ด เห็ดทอด นอกจากนั้นที่ฟาร์มแห่งนี้ยังศูนย์เรียนรู้การเพาะเห็ดแห่งหนึ่งของจังหวัดศรีสะเกษ ซึ่งให้ความรู้แก่เกษตรกรและนักเรียน และจำหน่ายก้อนเห็ดและอุปกรณ์เพาะเห็ดให้กับกลุ่มเกษตรกรที่สนใจด้วย สนใจการเพาะเห็ดสามารถติดต่ออินทิราฟาร์มได้ทางโทร 081-0701585 หรือ line ID: 081-0701585