Культура пития за 4000 лет до рождества, от Шумерской цивилизации. скачать в хорошем качестве

Культура пития за 4000 лет до рождества, от Шумерской цивилизации.

Уважаемые друзья, пожалуйста, подписываемся на канал, и поддержите его лайком, а я приветствую вас на моём канале. Сегодня мы с вами пойдём за пивом в древнюю Шумерию что бы понять истоки наслаждением пивом от основателей. В стремлении раскрыть повседневную жизнь древних цивилизаций археологи наткнулись на несколько интересных находок. Среди этих интригующих артефактов - пивные горшки древнего Шумера, намекающие на культуру пития, которая может показаться нам одновременно знакомой и своеобразной. Эти горшки позволяют предположить, что шумеры, широко считающиеся одной из древнейших цивилизаций, наслаждались своим напитком особым способом - через соломинки. Но почему цивилизация, которой более четыре тысячи лет, выбрала такой метод. Ответ кроется в технологиях пивоварения того времени. Напиток, не похожий ни на один другой. Современным любителям пива шумерская версия их любимого напитка может показаться немного неаппетитной. В отличие от современного прозрачного фильтрованного пива, древнее шумерское пиво представляло собой густую кашеобразную смесь, полную плавающих частиц зерна и побочных продуктов процесса пивоварения. Это был не тот напиток, который можно было просто налить и потягивать. По консистенции он больше напоминал сытное рагу, чем освежающую жидкость. Пиво, часто изготавливаемое из ячменя или белой пшеницы, подвергалось процессу ферментации, в результате которого в нем оставалось много остатков. Из-за отсутствия передовых методов фильтрации эти твердые побочные продукты оставались в напитке, делая прямое потребление зернистым и, возможно, неприятным. Соломинки — это шумерское решение. Чтобы обойти проблемы, связанные с их густым варевом, шумеры изобрели оригинальное решение: соломинки для питья. Археологи раскопали большие общие пивные горшки с множеством соломинок, торчащих из ободка. Это были не сегодняшние одноразовые пластиковые соломинки, а длинные искусно сделанные трубки из таких материалов, как тростник или драгоценные металлы, для избранных. Эти соломинки позволяли пьющим получать доступ к жидкости под плавающими твердыми остатками. Группа могла собраться вокруг горшка, каждый со своей соломинкой, и вместе наслаждаться напитком, минуя зернистые остатки и переходя прямо к жидкому золоту под ним. Наличие этих соломинок было не просто функциональным, оно имело и культурное значение. Коллективный акт сбора вокруг пивного горшка и совместного распития, вероятно, был объединяющим