Скачать с ютуб Ev Yapımı Mantı Tarifi | Kolay ve Lezzetli Mantı Yapmanın 3 Farklı Yolu | Aycan Mutfakta в хорошем качестве

Ev Yapımı Mantı Tarifi | Kolay ve Lezzetli Mantı Yapmanın 3 Farklı Yolu | Aycan Mutfakta

Herkese merhaba! Kanalıma henüz abone olmadıysanız işte bu linke tıklayarak hemen abone olabilirsiniz!    / aycanmutfakta   En yeni videolarımızdan anında haberdar olmak için zil işaretine tıklayın. Videolarımı sevdiklerinizle paylaşın lütfen. Böylece yeni tariflerle karşınızda olmayı sürdürebilirim. Ayrıca olumlu olumsuz yorumlarınızı bekliyorum, tarif isteklerinizi de yorumlara yazın. Sevgiler.. … Bu yeni videomda sizlerle Ev Yapımı Mantı tarifini paylaşıyorum. Mantı yapmak çok zor diye düşünebilirsiniz, tarifimi izledikten sonra evde daha çok mantı yapmak isteyeceksiniz. Tarifte anlattığım mantı yapmanın 3 farklı yolunu izlediğinizde , mantı sararken farklı şekillerde yapabileceksiniz, kendinize hangisi daha kolay geliyorsa o yöntemle yaparsınız ,böylece bu kolay ve lezzetli yemeği evde yapmanın keyfini yaşayacaksınız. Hadi hemen deneyin ve sonucu benimle de paylaşın, videonun altına yorum yazmanız yeterli. Ev Yapımı Mantı Tarifi Malzemeler: Hamuru için 1 yumurta 2-3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su 3 su bardağı un İç harcı için 1 orta boy soğan 1 er çay kaşığı toz biber, karabiber, kimyon, tuz 300 gr orta yağlı kıyma Üzerine dökmek için 1,5 su bardağı yoğurt 5-6 diş sarımsak nane 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı : Su yumurta ve tuz önce karıştırılır, sonra üzerine yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur, kulak memesinden biraz daha yoğun bir hamur elde etmeye çalışıyoruz. 3 bardak kadar un alacaktır, ama yumurtanıza göre un ayarı değişebilir, siz kendiniz ayarlayabilirsiniz un miktarını. Güzelce yoğurulduktan sonra ele yapışmayan bir hamur elde edildiğinde 15-20 dk üzeri streçlenerek beklemeye alınır. İç harcı için soğan rendelenir veya ince ince doğranır, üzerine baharatlar eklenir ve güzelce karıştırılır sonra kıyma eklenir. Harç güzelce yoğurulur ve 5 dk bekletilir. Dinlendirdiğimiz hamurdan küçük bezeler alınır (mandalina büyüklüğünde ) kalan hamur hep örtülür kurumaması için, merdane yardımı ile açılır. 1- Ben mantı kalıbı kullanıyorum, bal peteği şeklinde, sizin de böyle bir kalıbınız varda onun boyutlarında hamuru açın, ufak ufak herbir bölmeye harç konur. üzerine yine aynı şekilde hamur açılır ve üzerine kapatılır sonra üzerinden merdane ile bastırarak geçilir. fazla hamur alınır ve mantı parçaları tek tek kalıptan çıkarılarak biraz un serptiğimiz tepsiye alınır. 2- Hamur açılır, benin daha önce ev yapımı sucuk videomda gösterdiğim bir malzemem var ( nalburdan aldığım bir lavabo boru parçası :) )Onu kullanarak daire şeklinde kalıp çıkarılır hamurdan , hepsine ufak ufak kıyma koyulup sonra kapatılır tek tek. 3- Hamur açılır ve her evde olan küçük çay bardağının ağzı ile kalıplar çıkarılır, fazla hamır alınır ve kalıplara tek tek harç konulur, kapatılır ve uç uca birleştirilir. Fazla harç kalırsa köfte haline getirip buzluğa alabilirsiniz. Size kolay gelen yolla yaptığınız mantılar , içine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı da zeytin yağı koyduğunuz kaynar suya tek tek atılır, ara ara biraz karıştırılır yapışmaması için, tekrar kaynayana kadar ağzı kapalı, kaynayınca da ağzı açılarak 15 dakika pişmeye bırakılır. Zaten pişen mantılarda hamur kokusu gider ve tencerede yüzeye doğru çıkar. Pişen mantıları servis tabaklarına alabilirsiniz. Biraz soğuyunca üzerine hazırladığımız yoğurt ve sos dökülür. Ev yapımı kolay ve lezzetli mantımız servise hazır , afiyet olsun ! Eğer bu videomu beğendiyseniz belki aşağıda linke tıklayarak benzer videolarıma da göz atabilirsiniz. Yoğurtlu İrmikli Bulgur Köftesi Tarifi :    • Kolay Hızlı Doyurucu Tarif Yoğurtlu İ...   Falafel Tarifi :    • FELAFEL | FALAFEL 🧆 NOHUT KÖFTESİ | V...   Fellah Köftesi Tarifi :    • Fellah Köftesi Tarifi Aycan Mutfakta   Oynatma listelerim benzer kategorideki tariflerin listelenmiş hallerini içermektedir. Mesela akşam yemeğine çorba yapacaksınız ama ne çorbası? “ Çorba Tariflerim “ adlı listeye göz atabilir ve birini seçerek tarifi uygulayabilirsiniz. İşle oynatma listelerimin linkleri: Çorba tariflerim :    • 🤩DİLLERE DESTAN TERBİYELİ İŞKEMBE ÇOR...   Tatlı tariflerim :    • Nefis Sütlaç Tarifi | Sütlaç Nasıl Ya...   Turşu tariflerim :    • Ezber Bozan Kühne Turşusu Tarifi ( Ev...   Hamur işi tariflerim :    • Fındıklı Portakallı Kek Tarifi Hamur ...   Sirke tariflerim :    • Şeker pancarı ve meyan kökü sirkesi n...   Meze tariflerim :    • Cevizli Havuç Tarator Tarifi 🥕 Meze T...   Yemek tariflerim :    • Nefis Siirt usulü etli dolma ve sarma...   Tüm tariflerim / tüm videolarım :    • Fırında Kuzu Gerdan Tarifi KOLAY PRAT...   #mantıtarifi # turkishravioli #evyapımımantı