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Visitamos una de las primeras industrias andaluzas de carne de caza, en Villaviciosa de Córdoba

Embutidos Canito, en Villaviciosa de Córdoba, elabora embutidos ecológicos. Es una de las primeras industrias andaluzas de carne de caza. Es un negocio familiar que cuenta ahora con tres generaciones dedicadas a elaborar embutidos caseros de la matanza. Conocemos su historia. Intervinientes: Manuel Cabrera López, Arriero Maribel Canto Porras, Matadero Canito Pedro Cano Gómez, Matadero Canito Redacción: Miguel Montaño Realizador: Santi Aumesquet Cámara: Jesús Pineda Montador: Programa Tierra y Mar. Emisión 2 de junio de 2024. Canal Sur Televisión Canal Sur TV a la carta: http://www.canalsur.es/television/pro... Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero Coeditoras de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Mª José Gómez-Biedma y Esther Lazo Realizador: Álvaro Acedo Producción: Inmaculada Villalba Redactor/a: Ayudante de realización: Operador de cámara: Montaje: Documentación: Mónica Rivero Síguenos en Twitter: @TierrayMarRTVA Síguenos en Twitter: @EspacioCanalSur Síguenos en Instagram: @tierraprotegidartva 00/00/2023