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💥진짜 쉬운 인생요리 레시피👍 000과 00만 있으면 메인반찬과 술안주로 평생 써먹어요! 3 месяца назад

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💥진짜 쉬운 인생요리 레시피👍 000과 00만 있으면 메인반찬과 술안주로 평생 써먹어요!

우삼겹과 숙주로 평생 요리 만들어 보세요! 이대로만 따라 하시면 반찬으로도 술안주로도 정말 최고랍니다! 꼭 끝까지 시청하셔서 중요 핵심 재료들 확인해 보세요! 🍳우삼겹 숙주볶음 재료 우삼겹 300g (냉동), 숙주 300g (우삼겹과 동량), 양파 1/2개 (70g), 청양고추 2개, 홍고추 1개, 파 30g, 마늘 4알, 진간장 1스푼, 굴소스 2스푼, 미림 2스푼, 후추 1/3티스푼, 설탕 1스푼, 부추 or 깻잎 약간, 깨 1스푼 🥣우삼겹 숙주볶음 만드는법 1. 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 청양고추와 홍고추는 어슷 썰고, 파는 송송 썰고, 마늘은 편 썰기 합니다. *매운것 싫어하시면 청양고추는 생략하세요. 2. 준비된 볼에 진간장, 굴소스, 미림, 후추를 넣고 잘 섞어주어 양념장 완성! 3. 기름을 두르지 않은 마른 팬에 우삼겹을 넣고, 뚜껑을 덮은 후 중약불에서 잠시 녹여줍니다. 4. 고기가 어느정도 녹았으면, 강불로 올리고 적당히 익을 때까지 볶아준 후, 5. 설탕을 넣고 완전히 익을때까지 강불에 볶아줍니다. 6. 다 익은 고기는 접시에 잠시 덜어놔 준 후, 7. 고기 기름이 있는 팬에 썰어둔 야채를 넣고 강불에 1~2분간 볶아줍니다. 8. 이후 숙주와 고기를 넣고 30초정도 볶아준 후, 9. 만들어둔 양념장을 팬의 가장자리에 둘러가며 뿌려줍니다. *이렇게 양념장을 넣어줘야 음식에 고루 간이 배고 맛있어집니다. 10. 강불에 30초간 볶아주고, 불을 꺼줍니다. 11. 부추 혹은 깻잎을 넣고, 깨를 뿌려 잘 섞어주어 마무리 합니다. *이때 반드시 불을 끈 상태에서 섞어줍니다. 12. 완성된 요리는 팬에 오래두지 말고, 바로 접시로 옮겨 주세요. *팬에서 계속 열을 받으면 숙주가 더 빨리 죽습니다. 🌿스푼 - 계량스푼(15ml) 기준 (일반 밥수저와 얼추 비슷 합니다만, 정확한 맛을 위해 계량스푼 추천) 🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준 🌿컵 - 계량컵(200ml) 기준 (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml) 🌳 쿡경희 채널의 모든 영상은 저작권 보호를 받고 있습니다. 🌳 다른 사이트에 무단 도용 및 풀버전, 2차 편집 업로드를 금지하며, 상업적 이용을 하는 모든 행위를 금지합니다. 🧁 Business mail : [email protected] 🎵bgm 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Kid's Room 4 – • [편안하고 밝은 음악] Kid's Room 4 | 요리브금 | 브이... 🔖Tags. #우삼겹 #숙주 #쿡경희 #우삼겹숙주볶음 #술안주

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