دجاج بالزبده المبخرة بطريقه جديده و لذيييذه скачать в хорошем качестве

دجاج بالزبده المبخرة بطريقه جديده و لذيييذه

دجاج بالزبده المبخرة المقادير / حبتين دجاج منزوع الجلد و مقطع اوصال و مشرح - زيت - بهار حبات ( 3 حبات هيل هندي ، 8 حبات هيل ، كمون ، فلفل اسود ، ورق غار ، 3 حبات نجمة ينسون ) - راس ثوم مقشر - زنجبيل مقطع شرائح - 4 حبات بصل مقطع كبار - خمشة كاجو - 8 حبات طماطم مقشر و مقطع كبار - فلفل احمر مجفف و فلفل اخضر طازه - ملح - سمن و زبده - م ك معجون ثوم و زنجبيل - بودرة فلفل حار شوية كركم - أوراق الحلبه - 8 ملاعق كبار كريمة طبخ الطريقه / سخني الزيت و ضيفي بهار الحبات و قلبيه و ضيفي حبات الثوم و الزنجبيل و قلبيه و ضيفي البصل و قلبيه و ضيفي الكاجو و الطماطم و قلبيه و ضيفي الفلفل المجفف و الفلفل الاخضر و الملح وقلبيه و و ضيفي الدجاج وقلبيه شويه حتى يتغير لونه و اسكبي عليه شويه موية مغليه و غطي عليه و اتركي الدجاج يستوي تقريبا ربع ساعه او اكثر و ارفعي الدجاج و حبات البهار الكبيره على الجنب و ضعي الكشنه الي في القدر في الخلاط و اخلطيه الين مايسير قوامه ناعم و سخني القدر و ضيفي السمن و الزبده و ضيفي معجون ثوم و الزنجبيل و قلبيه حتى يبدأ يشقر و ضيفي بودرة الفلفل و الكركم و قلبيه و اسكبي عليه شوية مويه و قلبيه و اسكبي فوقه الصوص الي خلطيه في الخلاط و قلبيه و ضيفي أوراق الحلبه و رجعي الدجاج في القدر و قلبيه و اسكبي كريم الطبخ و قلبيه و ضعي قطعتين صغيره من الزبده وغطي عليه و اتركي النكهات يتجانسو و يتسبك و اخر شي بخري الدجاج و يكون جاهز