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【解説】生ハムの原木の切り方

今回は生ハムの原木をナイフでカットし、 スパークリング日本酒に合わせました。 徹底的に生ハムの切り方について 解説しています。 撮影場所 カヤバッチョ （TRATTORIA CAYABACCIO） ◇Homepage http://www.cayabaccio.com/ ◇Twitter.   / cayabaccio   ◇Facebook   / cayabaccio   吟天 水龍の購入はこちら ◇Shop https://ginten.tokyo/products/detail.... 吟天シェフ酒のSNS ◇Homepage https://ginten.tokyo/brand/ ◇Shop https://ginten.tokyo/ ◇Instagram   / ginten_chefsake   ◇Twitter   / ginten_chefsake   ◇facebook   / gintenchefsake   【お仕事の依頼はこちらへ】 [email protected] 出演：吟天　酒コンシェルジュ　小田切崇 #日本酒 #切り方 #生ハム ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 吟天シェフ酒　おすすめ動画 【ミシュランシェフ】 冬の楽ちんポトフ/日本酒/GINTENblanc /吟天/代官山/サンプリシテ/ミシュラン一つ星    • 【ミシュランシェフ】冬の楽ちんポトフ/日本酒/GINTENblanc/吟天...   【決定版】絶品ガーリックシュリンプ LA BONNETABLE/中村和成シェフ    • 【決定版】絶品ガーリックシュリンプ/LA BONNETABLE/中村和成シ...   クリームチーズと麦味噌のオーブン焼き 【emuN】【日本酒】【真澄】 【おりがらみ】    • 【ミシュランシェフ】フレンチのプロが作るスパークリング日本酒に合うおつまみ...   【中国料理の巨匠】 ホタテとズッキーニのとろとろ煮【卵】 【ホタテ】【陸奥八仙】【Dry Sparkling】    • 【中華の鉄人 脇屋シェフ】陸奥八仙 DRY8000のペアリング　ホタテとズ...   【解説】生ハムの原木の切り方    • 【解説】生ハムの原木の切り方   フレンチのプロが作る人参のムースの オレンジ風味キャビア添え 『恵比寿 MONNA LISA 河野シェフ』    • 【フレンチの名匠】モナリザ 河野シェフの人参のムースのオレンジ風味キャビア...   【虎峰】オマール海老のチリソースのレシピ 中華料理 / 六本木 / 小倉シェフ    • 【食べログ4.2】虎峰・海老のチリソースのレシピ /中華料理/六本木/小倉...   【D’ORO HATSUDAI 嶽本シェフ】 鮭のホイル包み焼き【イタリアン】    • 【ドーロ】鮭のホイル包み焼き/イタリアン/D’ORO HATSUDAI/嶽...