Запеченные макароны с сыром от Betty's, сочащиеся добротой скачать в хорошем качестве

Запеченные макароны с сыром от Betty's, сочащиеся добротой

Бетти показывает, как приготовить свой изумительный рецепт запечённых макарон с сыром. Бетти уже публиковала рецепт кремовых макарон с сыром (с Velveeta), но в этом рецепте используется острый сыр чеддер, а его вкус и хрустящая корочка просто потрясающие!!! Подпишитесь:    / bettyskitchen   Макароны с сыром, пропитанные вкусом вкуса 220 г рожков вода, подсоленная 1 столовой ложкой соли 3 столовые ложки сливочного масла или маргарина 1/4 стакана муки 2 стакана молока (я использую обезжиренное молоко) 2 стакана тёртого сыра чеддер 1/2 чайной ложки соли Отварите макароны в средней или большой кастрюле, наполовину наполненной кипящей водой, подсоленной 1 столовой ложкой соли. Положите 220 г макарон в кипящую воду. Макароны будут вариться около 8 минут до консистенции аль денти (мягкие, но не разваренные). Они продолжат готовиться в кастрюле. Тем временем приготовьте соус с сыром чеддер. В кастрюле среднего размера растопите 3 столовые ложки сливочного масла или маргарина и добавьте 1/4 стакана муки. Тщательно смешайте муку с растопленным маслом или маргарином. Не смешивайте муку и масло на огне. Добавьте 2 стакана молока, 2 стакана тертого сыра чеддер и 1/2 чайной ложки соли. Тщательно перемешайте. Теперь поставьте сырный соус на медленный огонь и варите, помешивая, пока смесь не станет однородной и не пропечется. Переставьте сырный соус на более горячую конфорку, пока макароны не будут готовы, периодически помешивая. Когда макароны будут готовы, слейте воду через дуршлаг и верните макароны в исходную кастрюлю. Аккуратно добавьте сырный соус и перемешайте до полного смешивания. Смажьте форму из пирекса размером 20 на 25 см кулинарным спреем и выложите туда подготовленные макароны. Поставьте форму с макаронами в духовку, разогретую до 175°C. Выпекайте 30 минут или до желаемой степени готовности. Это один из самых любимых рецептов моей семьи. Дети тоже его обожают!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ НОВАЯ кулинарная книга: «Кухонная книга Бетти: Рецепты 2013 года» (c) 2014 Также доступно: «Коллекция кухонь Бетти: Второе издание» (c) 2013 *Обе книги можно заказать на сайтах http://www.amazon.com или http://www.createspace.com ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Сайт Бетти: http://www.bettyskitchen.us ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Другие места, где можно посмотреть «Кухню Бетти»: Facebook:   / 166973502092   Pinterest:   / bettyskitchen   Twitter:   / myshine   Google+: https://plus.google.com/1088824451018... ifood.tv: http://www.ifood.tv/bettyskitchen Roku: http://www.rokuguide.com/channels/bet...