Скачать с ютуб Ślimaki po burgundzku - przepis Agnieszki Tercjak ze wsi Szablak w gminie Nowogród в хорошем качестве

Ślimaki po burgundzku - przepis Agnieszki Tercjak ze wsi Szablak w gminie Nowogród

#ślimaki #po #burgundzku #przepis Składniki: ślimaki czosnek, masło, natka pietruszki, pieprz, sól bulion warzywny Przygotowanie: Kupione na plantacji żywe ślimaki powinny być już gotowe do przygotowania potrawy. Należy je posypać solą i pokropić wodą, by pojawił się na nich śluz, który zmywamy pod bieżącą wodą. Wrzucamy je do osolonego wrzątku, w którym gotujemy je około 10 minut. Potem mięso wyjmujemy wykałaczką ze skorupek. Obcinamy stópki ślimaka od reszty ciała (około połowy wyrzucamy). Stópki gotujemy około półtorej godziny w bulionie warzywnym na wolnym ogniu. Oddzielnie gotujemy w osolonej wodzie skorupki (pół godziny). Z masła, czosnku (wyciśniętego), posiekanej natki pietruszki robimy masło czosnkowe, przyprawiając solą i pieprzem. Potem takie masło nakładamy do muszelki, wkładamy stópkę ślimaka i jeszcze z wierzchu przykrywamy masłem. Układamy na blasze i pieczemy w piekarniku około 20 minut (aż masło będzie bulgotać). Smakuje bardzo z bagietką. Zdjęcia można zobaczyć na www.radio.bialystok.pl/smakipodlasia/index/id/196080 Zostaw SUBA🔥 i kliknij DZWONECZEK🔥 - BĄDŹ Z NAMI NA BIEŻĄCO🔝❗️🔥 Odwiedź nasz portal: https://www.radio.bialystok.pl/ 👍 Polub nas na Facebooku:   / radiobialystok   👍 Obserwuj nas na Twitterze:   / radiobialystok   👍