Classic Cheesecake.Delicate and aromatic😋. скачать в хорошем качестве

Classic Cheesecake.Delicate and aromatic😋.

Classic Cheesecake. Delicate and aromatic. Quick and Tasty. For the base: Cookies 230 g Butter 100 g Filling Cream Cheese 400 g Sugar 200 g Egg 2 pcs Vanilla sugar Flour 3 tbsp Sour cream 125 g Crush the cookies, add butter and mix. Mix the cream cheese with sour cream and beat with a blender. Add sugar, vanilla, and add one egg at a time. Beat everything. Add flour and mix. Form 18-20 in diameter. Grease the walls with butter. Make a bottom with sides from the base. Pour in the filling. And in the oven at 160° for 50-55 minutes. Open the oven slightly, but do not take it out and let the cheesecake cool completely. Raspberry sauce optional In the refrigerator for a few hours. База: Печенье 230 гр Масло сливочное 100 гр( растопить) Начинка: Сливочный сыр 400 гр Сахар 200 гр Ванильный Сахар Яйцо 2 шт Сметана 125 гр Мука 3 ст.л Малиновый соус Малина Сахар Варить 10-15 минут Печенье измельчить и добавить масло, перемешать. Сливочный сыр смешать со сметаной, взбить, добавить Сахар, ванилин, взбить и добавлять по очереди яйцо. Муку и взбить пару секунд. Форму смазать маслом сливочным. Диаметр 18-20. Сделать из базы бортики и дно. Добавить начинку. В разогретую духовку при 160° на 50-55 минут. Далее приоткрыть духовку и не вынимая пирог до полного остывания, чтобы не было трещин. Затем в холодильник на несколько часов. Малиновый соус по желанию. Приятного аппетита 😋