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ESPAGUETIS CON VERDURAS Y TOMATE

Espaguetis con verdura y tomate. Plato sano, fácil y muy rico !!! INGREDIENTES: PARA 3 PERSONAS 250 Gr de espaguetis 2 Zanahorias 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento rojo 1/2 Calabacín 4 Tomates maduros 2 Dientes de ajo Pimienta negra Aceite Sal RECETA: 1- Ponemos a cocer los espaguetis en abundante agua con sal y lo dejamos durante el tiempo que nos indica el fabricante en el paquete. Escurrimos y reservamos. 2- Ponemos una sartén con unas 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva. Cuando esté caliente, añadimos el ajo, picado fino y poco a poco iremos añadiendo el resto de verduras, la cebolla, cortada en juliana y la zanahoria, pimiento y calabacín en bastones finitos. Salamos todo y añadimos pimienta negra al gusto. 3- Cuando hayan pasado unos 5 minutos, agregamos el tomate y salamos. Lo dejaremos que se sofría todo junto otros 5 o 7 minutos, hasta que el tomate se haya deshecho. 4- Agregaremos después los espaguetis y removeremos todo junto durante 2 o 3 minutos hasta que esté todo bien integrado. Lo servimos caliente y ... QUE APROVECHE !!! SUSCRIBETE AL CANAL AQUI :    / @lacocinaderaulypablo   CANAL DE YOUTUBE:    / @lacocinaderaulypablo   INSTAGRAM :   / lacocinaderaypa   TWITTER :   / lacocinaderaypa   FACEBOOK :   / la-cocina-de-ra%c3%bal-y-pablo-11130570725...