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📖 Jackfruit Burger 📖 Zutaten für 4 Portionen: Für das “Pulled Jackfruit”: Jackfrucht (500g, z.B. aus der Dose): https://amzn.to/2YVfiMu Tomatenmark (2EL) Brauner Zucker (2EL) Sojasoße (2EL): https://amzn.to/3dwV8N4 Geräuchertes Paprikapulver (1EL): https://amzn.to/3cwpejC Zwiebelpulver (1TL) Knoblauchpulver (1TL) Chilipulver (Msp) Salz (Msp) Pfeffer (Msp) Wasser (ca. 100ml) Olivenöl (4EL) Für die Burger: Vegane Burgerbrötchen (4) Salat nach Wahl Gewürzgurken Unser gesundes Ketchup: • Gesundes Ketchup selber machen - Gesundes ... Außerdem brauchst du: Beschichtete Pfanne: https://amzn.to/2zYyE9o Zubereitung: 1. Die Jackfrucht-Stücke abgießen, abspülen und abtropfen lassen. 2. Für die Marinade das Tomatenmark mit dem braunen Zucker, der Sojasoße, dem geräucherten Paprikapulver, dem Zwiebel-, Knoblauch- und Chilipulver sowie dem Wasser in einer Schüssel verrühren. Die Jackfrucht-Stücke in der Mischung marinieren. 3. Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erwärmen. Die marinierten Jackfrucht-Stücke in der heißen Pfanne 5-10 Minuten anbraten. 4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Jackfrucht-Stücke mit zwei Gabeln vorsichtig auseinanderziehen. Nochmals etwa 5 Minuten bis zur gewünschten Bräunung weiterbraten. 5. Jedes Burgerbrötchen mit unserem gesunden Ketchup bestreichen, mit frischem Salat und Gewürzgurken marinieren und mit Pulled Jackfruit füllen. Tipps: Das geräucherte Paprikapulver sorgt für einen leichten “Barbecue”-Geschmack. Es lässt sich durch herkömmliches edelsüßes Paprikapulver ersetzen, jedoch wird der Geschmack damit weniger intensiv. Sehr gut schmeckt das Pulled Jackfruit auch in Wraps, mit unserer Knoblauchsoße: • Vegane Wraps selber machen - Wraps Vegan s... ❤️ SUPPORT US ❤️ Wenn du uns beim Erstellen der veganen Rezept-Videos unterstützen möchtest, würde uns das sehr helfen und freuen! 💚 🔹 PayPal: https://paypal.me/5MinuteRecipes 🔹 Patreon: / unsereveganekueche 🔹 Per Banküberweisung: Kontoinhaber: Paul Jurtschitsch IBAN: AT55 1420 0200 1170 6461 BIC: EASYATW1 Verwendungszweck: Support (Achtung: Österreichisches Konto) Wir (und die Tiere 🐥) bedanken uns ganz herzlich! ~ Anna & Paul ▬▬▬ PARTNER ▬▬▬ ★ Unser Dattel-Lieferant ★ https://palmyradelights.de/?wpam_id=3 Hier gibt's eine große Auswahl an Datteln bester Qualität! ▬▬▬ MUST HAVE KÜCHEN-TOOLS ▬▬▬ Es gibt Geräte, die in der Küche auf keinen Fall fehlen dürfen, hier sind unsere Favoriten :) Wir verwenden diese auch oft in unseren Rezepten! » Hochleistungsmixer: http://amzn.to/2o9da2z » Stabmixer: http://amzn.to/2oPd9Q2 » Mikrowelle: http://amzn.to/2o8Ua4h » Wasserkocher: http://amzn.to/2oVaRgK » Küchenwaage: http://amzn.to/2oVhkIp Weitere praktische Tools: » Küchenmaschine: http://amzn.to/2qZgAq1 » Smoothie-Maker: http://amzn.to/2oVs4GP » Reiskocher: http://amzn.to/2pIeS8b » Pfannkuchenpfanne: http://amzn.to/2r8APjO » Backform aus Silikon: http://amzn.to/2ovKU5t ▬▬▬ SONSTIGES ▬▬▬ Was jeder (auch nicht-Veganer) supplementieren sollte: » Vitamin B12: http://amzn.to/2i1LNFF (eine täglich) » Vitamin D3: http://amzn.to/2kEjNZt (1-2 Tropfen täglich) » Das beste Buch zu veganer Ernährung: https://amzn.to/2HeCkUh ▬▬▬ CREDITS ▬▬▬ Music by / ikson ▬▬▬ Kontakt ▬▬▬ E-Mail: kontakt@5minuterecipes.de #VeganeRezepte #UnsereVeganeKüche #RezepteVegan #Rezepte #Rezept #Vegan #GesundeRezepte #VeganesRezept #Kochen #EinfacheRezepte #SchnelleRezepte #GesundeRezepte